Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - Morgon

Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - Morgon

Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - Morgon

Vintage
Maat
Normale prijs €22.99
Price on application/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-be/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Tasting Notes

Loading tasting notes…

Meer informatie

Provenance
Type
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
12.5%
Serving
16° - 18°C
Food Pairings
Charcuterie en charcuterielamsvleesrundvleesgebraden kipgegrilde groentenvette vissaladeskaasplankbriecamembertgeitenkaas

Achter de fles

Morgon

Morgon

Morgon is een van de tien crus van Beaujolais, gelegen in het Rhône-departement in oostelijk Frankrijk. De appellation bestrijkt ongeveer 1.100 hectare verdeeld over de gemeenten Villié-Morgon en Morgon, gelegen op de hellingen van Mont du Py. Morgon...

Morgon is een van de tien crus van Beaujolais, gelegen in het Rhône-departement in oostelijk Frankrijk. De appellation bestrijkt ongeveer 1.100 hectare verdeeld over de gemeenten Villié-Morgon en Morgon, gelegen op de hellingen van Mont du Py. Morgon kreeg in 1936 de AOC-status en wordt beschouwd als een van de meest gestructureerde en bewaarbare van de Beaujolais crus.

De wijngaarden van de appellation zijn uitsluitend beplant met Gamay en profiteren van diverse bodemtypes, waaronder verweerde graniet, leisteen en mangraanrijke bodems die bijdragen aan het distinctieve karakter van de wijnen. De rotsachtige, goed gedraineerde bodems van de Côte du Py, de meest geroemde wijngaardlocatie van de appellation, worden vooral gewaardeerd voor het produceren van wijnen met uitzonderlijke diepte en bewaarbarheid. Traditionele wijnbouwmethoden omvatten vaak koolzure maceratie, hoewel veel producenten ook semi-koolzure of traditionele gistingstechnieken gebruiken.

Morgon-wijnen staan bekend om hun robuuste structuur en bewaarbaarheidsvermogen, en ontwikkelen vaak Bourgondische karakteristieken in de loop van de tijd in een proces dat de lokale bevolking "morgonner" noemt. Deze wijnen vertonen doorgaans een diepere kleur en meer tannine dan andere Beaujolais crus, met smaken van donkere kers, pruim en aardse mineralen. De combinatie van granietbodems en verhoogde wijngaardlocaties produceert wijnen met opvallende complexiteit en een distinctieve hartige kwaliteit die hen onderscheidt van lichtere Beaujolais-uitdrukkingen.

Lees meer