Name: Elena Walch - Buiten de wolken
Brand: Elena Walch
SKU: Elena Walch - Beyond the Clouds - 2022 - 75cl
Price: 114.95 EUR
Availability: OutOfStock

Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Prijs

Hoeveelheid

Intens en expressief, met rijp donker fruit zoals braam, zwarte kers en pruim. Bloemige hints van viooltjes en subtiele kruidentonen (kruidnagel, zwarte peper). Onderliggende minerale en rokerige nuances die het alpiene terroir weerspiegelen.

Neus van geel boomgaardfruit, meloen, papaja en ananas. Een weelderige mondsensatie van rijpe meloen en rode appel in evenwicht met levendige zuurgraad, romige eik en een evenwichtige en precieze afdronk. Een serieuze kwaliteitskandidaat met een lange, evenwichtige en precieze afdronk. Nu perfect, maar nog veel leven voor de boeg.

Een blend van voornamelijk Chardonnay met een kleine selectie van andere witte druiven, de Elena Walch 2018 Alto Adige Beyond the Clouds is geurig en helder met een klein beetje Italiaanse zonneschijn diep vanbinnen. Het onthult gele roos, boomgaardfruit, gedroogde abrikoos, pijnboompitten en acaciahoning. Deze vintage is minder uitgesproken geparfumeerd dan eerdere edities die ik heb geproefd. Beyond the Clouds lijkt droog in termen van mondgevoel in 2018, terwijl eerdere vintages iets meer zachtheid en fruitige weelderigheid lieten zien. Als deze vintage een keerpunt in de stijl van de wijn vertegenwoordigt, geef ik hem twee duimen omhoog. Ik hou van de lineariteit en de verfrissende zuurgraad. De productie is 14.000 flessen.

De 2017 Alto Adige Beyond The Clouds vertoont geurige aroma's van witte bloemen met een duidelijke koolwaterstofachtige signatuur van benzine en dieselbrandstof. Die laatste aroma's zijn nog uitgesprokener in een hete en droge vintage als deze, die de neiging heeft om de algehele smaken te concentreren en te extraheren. Deze wijn opent naar een vrij gouden uiterlijk met tropische fruitaroma's en een zware, middelzware textuur. Ik zou een korter drinkvenster voorstellen in vergelijking met recente eerdere edities van deze wijn uit koelere vintages. De basis van de blend is Chardonnay, maar er worden veel andere witte variëteiten gemengd. Er zijn ongeveer 14.000 flessen gemaakt.

Type:	Wit
Country:	Italië
Region:	Trentino Zuid-Tirol
Appellation:	Zuid-Tirol DOC
Producer:	Elena Walch
Grapes/Blend:	Chardonnay
Serving temp:	10° - 12°C
ABV:	14.5%
Pairing Sugesstions:	Schelpdieren, Kreeft, Witvis, Gevogelte, Harde Kaas, Verse Kruiden en Aromatische Gerechten, Truffels

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":55393684685180,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2022 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Elena Walch - Buiten de wolken - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":11495,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49289105572164,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":59001744982340,"product_id":9583020769604,"position":1,"created_at":"2024-09-20T21:24:07+02:00","updated_at":"2024-09-20T21:24:07+02:00","alt":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247","variant_ids":[49289100427588,49289101312324,49289105572164]},"available":false,"name":"Elena Walch - Buiten de wolken - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":15609,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":51460448780612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49289101312324,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":59001744982340,"product_id":9583020769604,"position":1,"created_at":"2024-09-20T21:24:07+02:00","updated_at":"2024-09-20T21:24:07+02:00","alt":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247","variant_ids":[49289100427588,49289101312324,49289105572164]},"available":false,"name":"Elena Walch - Buiten de wolken - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":5687,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":51460448780612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":49289100427588,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":59001744982340,"product_id":9583020769604,"position":1,"created_at":"2024-09-20T21:24:07+02:00","updated_at":"2024-09-20T21:24:07+02:00","alt":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247","variant_ids":[49289100427588,49289101312324,49289105572164]},"available":false,"name":"Elena Walch - Buiten de wolken - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":5687,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":51460448780612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]