Domaine Marcel Couturier - Pouilly-Loché

Domaine Marcel Couturier - Pouilly-Loché - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Marcel Couturier - Pouilly-Loché

Jaargang
Maat
Normale prijs €29.04
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-be/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Wit
Land
Appellatie
Producent
Technisch
Druiven
ABV
13.5%
Serveren
8° - 10°C
Spijscombinaties
Schelpdierenkrabkreeftgeitenkaasgroene groentenverse kruiden en aromatische gerechten
Kenmerken
Medium(+) alcoholMedium-bodiedMedium acidityDryMedium intensity

Achter de fles

Marcel Couturier

Marcel Couturier

Marcel Couturier is een wijnproducent in de appellation Pouilly-Loché van Bourgondië, Frankrijk. Deze kleine appellation ligt in het Mâconnais-district van Zuid-Bourgondië, waar Chardonnay de enige toegestane druivensoort is...

Marcel Couturier is een wijnproducent in de appellation Pouilly-Loché van Bourgondië, Frankrijk. Deze kleine appellation ligt in het Mâconnais-district van Zuid-Bourgondië, waar Chardonnay de enige toegestane druivensoort is voor de productie van witte wijnen.

Pouilly-Loché bestrijkt slechts 61 hectare over de dorpen Loché en Vinzelles, wat het tot een van Bourgondië's kleinere appellations maakt. De wijnen uit deze regio vertonen doorgaans een mineraalgedreven karakter dat wordt beïnvloed door de kalkstenen en kleigronden van het gebied. Pouilly-Loché-witten bieden over het algemeen meer structuur en rijpingspotentieel in vergelijking met basiswijnen uit Mâcon, terwijl zij toegankelijker blijven dan de prestigieuze witte Bourgondies uit de Côte d'Or.

Marcel Couturier concentreert zich op Chardonnay-productie binnen deze appellation, inclusief bottlings van oude wijnstokken die extra concentratie en complexiteit aan de wijnen kunnen bijdragen. Het huidige assortiment van het domein demonstreert het consistente kwaliteitspotentieel van deze minder bekende hoek van Bourgondië.

Marcel Couturier
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Verken Bourgondië
Pouilly-Loché

Pouilly-Loché

Pouilly-Loché is a small white wine appellation located in the Mâconnais district of southern Burgundy, France. The appellation sits adjacent to the more famous Pouilly-Fuissé, sharing similar geological...

Pouilly-Loché is a small white wine appellation located in the Mâconnais district of southern Burgundy, France. The appellation sits adjacent to the more famous Pouilly-Fuissé, sharing similar geological characteristics with its prestigious neighbor. The vineyard area encompasses the commune of Loché and produces exclusively white wines from Chardonnay grapes.

The terroir consists primarily of clay and limestone soils typical of the Mâconnais region, with vineyards positioned on gentle slopes that benefit from favorable sun exposure. The continental climate, moderated by the influence of the Saône River valley, provides the necessary conditions for Chardonnay to ripen fully while maintaining good acidity. Production volumes remain small compared to neighboring appellations, with strict yield limits helping to concentrate flavors in the grapes.

Pouilly-Loché wines display the mineral-driven character typical of Mâconnais Chardonnay, with crisp acidity and subtle stone fruit flavors. The wines tend to be less powerful than those from Pouilly-Fuissé but offer similar elegance and finesse. They typically show citrus and white flower notes when young, developing more complex honeyed and nutty characteristics with age.

Lees meer