Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

92 RP Points
Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

Vintage
Maat
Normale prijs €48.40
Price on application/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-be/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Tasting Notes

Loading tasting notes…

Meer informatie

Provenance
Type
Country
Appellation
Producer
Style
Premier Cru
Technical
Grapes
ABV
13%
Serving
12° - 16° C
Food Pairings
BeefLambDuckCharcuterie and Cured MeatsMushroomsGrilled VegetablesTomato-Based DishesFresh Herbs and Aromatic DishesPizzaCamembertBrieGoat Cheese

Achter de fles

Marc Colin

Marc Colin

Domaine Marc Colin is a family-owned Burgundy producer based in Chassagne-Montrachet, one of the Côte de Beaune's most respected communes. The domaine produces both white and red Burgundy...

Domaine Marc Colin is a family-owned Burgundy producer based in Chassagne-Montrachet, one of the Côte de Beaune's most respected communes. The domaine produces both white and red Burgundy wines, working with the region's two noble grape varieties across several appellations in the southern Côte de Beaune.

Chassagne-Montrachet is renowned for producing some of Burgundy's finest Chardonnay wines, with the commune's white wines displaying characteristic mineral precision and elegant structure. The area's limestone-rich soils and favorable exposition create ideal conditions for both Chardonnay and Pinot Noir, though the whites generally command greater recognition. The appellation includes several premier cru vineyards that produce wines of exceptional depth and aging potential.

Marc Colin's current range demonstrates the domaine's focus on premier cru sites, with Chardonnay from Chassagne-Montrachet Les Vides Bourses and Saint-Aubin Le Chatenière representing the mineral-driven style these appellations produce. The domaine also works with Pinot Noir from Santenay, where the grape achieves good ripeness and structure in this southernmost commune of the Côte de Beaune.

Marc Colin
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Verken Burgundy
Santenay

Santenay

Santenay is een wijnappellation gelegen in de zuidelijke Côte de Beaune subregio van Bourgondië, Frankrijk. De gemeente ligt aan het zuidelijkste puntje van de Côte d'Or, gepositioneerd tussen...

Santenay is een wijnappellation gelegen in de zuidelijke Côte de Beaune subregio van Bourgondië, Frankrijk. De gemeente ligt aan het zuidelijkste puntje van de Côte d'Or, gepositioneerd tussen Chassagne-Montrachet in het noorden en de Côte Chalonnaise in het zuiden. De appellation omvat zowel dorpsniveau- als premier cru wijngaardclassificaties, met premier cru sites vooral gelegen op de hellingen met oostelijke en zuidoostelijke exposures.

De wijngaarden van Santenay zijn overwegend beplant op kalksteen- en kleigronden die typisch zijn voor de Côte d'Or, waarbij variaties in bodemsamenstelling bijdragen aan verschillen tussen individuele wijngaardlocaties. Het klimaat volgt het continentale patroon van Bourgondië, met warme zomers en koude winters. Hoewel onder de Santenay appellation zowel rode als witte wijnen worden geproduceerd, domineert Pinot Noir de beplanting en vertegenwoordigt het merendeel van de productie. De premier cru wijngaarden, inclusief locaties zoals Beauregard en Les Champs Claude, worden beschouwd als enkele van de finest terroirs van de appellation.

Santenay rode wijnen worden typisch gekenmerkt door hun toegankelijke stijl in vergelijking met hun meer noordelijke buren in de Côte de Beaune. De wijnen vertonen over het algemeen heldere rode fruitsmaken met gematigde tannines en goede zuurgraad, vaak met aardse ondertonen die de kalksteen-rijke bodems weerspiegelen. Premier cru bottlings hebben de neiging om grotere concentratie en rimpotentieel te bieden, met meer gestructureerde tannines en complexe mineraalkenmerken die zich in de tijd in de fles ontwikkelen.

Lees meer