Domaine Ghislain Kohut - Champs Perdrix - Marsannay - Rouge

Domaine Ghislain Kohut - Champs Perdrix - Marsannay - Rouge - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Ghislain Kohut - Champs Perdrix - Marsannay - Rouge

Vintage
Maat
Normale prijs €24.20
Price on application/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-be/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Tasting Notes

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Provenance
Type
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13%
Serving
15° - 17° C
Food Pairings
Grilled MeatsDuckBeefChickenLambSaladsMushroomsGrilled VegetablesManchegoBrie
Key Characteristics
["Light intensity""Red fruit""Black fruit""Mineral""Fresh""Toast"]

Achter de fles

Domaine Ghislain Kohut

Domaine Ghislain Kohut

Domaine Ghislain Kohut is a small producer based in Gevrey-Chambertin, one of Burgundy's most prestigious communes in the Côte de Nuits. The domaine focuses on still wines, primarily...

Domaine Ghislain Kohut is a small producer based in Gevrey-Chambertin, one of Burgundy's most prestigious communes in the Côte de Nuits. The domaine focuses on still wines, primarily Pinot Noir from the village and surrounding appellations, alongside a small production of white wine from Aligote.

Gevrey-Chambertin is distinguished by its clay-limestone soils and cool continental climate, conditions that favor the production of structured, age-worthy Pinot Noirs with considerable depth and complexity. The commune is home to numerous grand cru and premier cru vineyards, and village-level wines from the area typically display the darker fruit characteristics and mineral backbone characteristic of northern Burgundy's finest expressions.

The current range reflects work across three distinct Burgundian appellations: Gevrey-Chambertin village wines, the lighter Marsannay rouge, and Bourgogne Aligoté. This selection demonstrates engagement with both the signature red wines of the northern Côte de Nuits and the traditional white wine of Burgundy's Aligote grape, which in the region's cooler sites can achieve considerable freshness and mineral precision.

Domaine Ghislain Kohut
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Verken Burgundy
Marsannay

Marsannay

Marsannay is een wijnappellatie in de regio Côte de Nuits in Bourgondië, Frankrijk. Het is de meest noordelijke appellatie in de Côte d'Or en staat bekend om de...

Marsannay is een wijnappellatie in de regio Côte de Nuits in Bourgondië, Frankrijk. Het is de meest noordelijke appellatie in de Côte d'Or en staat bekend om de productie van rode, witte en roséwijnen. De geschiedenis van de wijnbouw in Marsannay gaat terug tot de Romeinse tijd en de appellatie werd officieel erkend in 1987.

De productiestijl in Marsannay wordt sterk beïnvloed door het koele klimaat van de regio en de kalkrijke bodems. De rode wijnen worden gemaakt van Pinot Noir-druiven en staan ​​bekend om hun lichte tot medium body, heldere zuurgraad en delicate fruitsmaken. De witte wijnen worden gemaakt van Chardonnay-druiven en worden gekenmerkt door hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrus- en appelsmaken. De roséwijnen worden gemaakt van een blend van Pinot Noir- en Gamay-druiven en staan ​​bekend om hun verfrissende zuurgraad en fruitige smaken.

Een van de meest opvallende producenten in Marsannay is Domaine Bruno Clair. Deze familiewijnmakerij produceert sinds de jaren 70 hoogwaardige wijnen in de regio. Hun rode wijnen staan ​​bekend om hun elegantie en finesse, met smaken van rood fruit, kruiden en aarde. Hun witte wijnen zijn fris en verfrissend, met tonen van citrus en mineraliteit. Een andere topproducent in Marsannay is Domaine Sylvain Pataille. Deze biodynamische wijnmakerij staat bekend om zijn innovatieve wijnmaaktechnieken en toewijding aan duurzaamheid. Hun rode wijnen zijn complex en vol van smaak, met smaken van donker fruit, kruiden en aarde. Hun witte wijnen zijn rijk en romig, met tonen van honing en steenfruit.

Naast deze topproducenten zijn er in Marsannay nog veel meer wijnhuizen die de moeite waard zijn om te verkennen. Enkele opvallende namen zijn Domaine Bart, Domaine Collotte en Domaine Jean Fournier. Of u nu een liefhebber bent van rode, witte of roséwijnen, Marsannay heeft iets te bieden. Met zijn rijke geschiedenis, unieke terroir en getalenteerde wijnmakers is het geen wonder dat deze appellatie aan populariteit wint onder wijnliefhebbers over de hele wereld.

Lees meer