Boekenhoutskloof - Het Chocoladeblok

90 RP-punten
91 RP-punten
91 RP-punten
91 RP-punten
Boekenhoutskloof - The Chocolate Block - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Boekenhoutskloof - Het Chocoladeblok

Jaargang
Maat
Normale prijs €29.04
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-be/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Regio
Producent
Technisch
ABV
14.5%
Serveren
16° - 18° C
Spijscombinaties
BeefLambVenisonGame BirdsCharcuterie and Cured MeatsChocolate
Kenmerken
High alcoholWarmingLight intensityRed fruitBlack fruitSpicy

Achter de fles

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof is a winery based in Franschhoek, South Africa's premier wine region. The estate produces red wines that blend traditional varieties with a modern sensibility, drawing on the...

Boekenhoutskloof is a winery based in Franschhoek, South Africa's premier wine region. The estate produces red wines that blend traditional varieties with a modern sensibility, drawing on the region's Mediterranean climate and distinctive terroir.

Franschhoek is known for its cool-climate viticulture, shaped by mountain ranges that moderate temperature and encourage slower ripening. The valley's soils and elevation create conditions suited to both Bordeaux and Rhône varieties. Boekenhoutskloof's approach emphasizes the expression of these conditions through carefully balanced blends rather than single-varietal wines.

The current range includes The Chocolate Block, a multi-varietal blend combining Syrah, Grenache, Viognier, and Cabernet Sauvignon. This composition reflects the winery's interest in blending Rhône-style grapes with Bordeaux varieties, a technique that has become characteristic of ambitious producers in the Franschhoek region.

Boekenhoutskloof
Franschhoek

Franschhoek

Franschhoek is een wijndal gelegen in de Western Cape-provincie van Zuid-Afrika, ongeveer 75 kilometer noordoost van Kaapstad. Het dal vormt onderdeel van de bredere Cape Winelands-regio en ligt...

Franschhoek is een wijndal gelegen in de Western Cape-provincie van Zuid-Afrika, ongeveer 75 kilometer noordoost van Kaapstad. Het dal vormt onderdeel van de bredere Cape Winelands-regio en ligt binnen het bergachtige gebied van de Drakenstein-gemeente. Oorspronkelijk in de late 17de eeuw door Franse Hugenoten gesticht, vertaalt de naam zich naar "Franse Hoek" in het Afrikaans, wat deze historische connectie weerspiegelt die de wijnmaaktradities van het gebied blijft beïnvloeden.

Het dal geniet een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en koude, natte winters. Franschhoek wordt omringd door de bergketens Franschhoek, Groot Drakenstein en Klein Drakenstein, die een natuurlijk amfitheater vormen dat bescherming biedt tegen harde winden en tegelijkertijd verschillende microklimaten op verschillende wijngaardlocaties mogelijk maakt. De bodems variëren aanzienlijk door het dal, van verweerde graniet op de berghellingen tot alluviaire afzettingen op de dalbodems, wat bijdraagt aan de complexiteit van wijnen die in de regio worden geproduceerd.

Franschhoek-producenten telen zowel internationale als lokale druivenrassen, met Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay en Sauvignon Blanc onder de meest prominente aanplantingen. De regio heeft erkenning gekregen voor zowel rode blends als single-varietal wijnen, die vaak de invloed van het gevarieerde terroir van het dal tonen. Veel landgoederen richten zich op premiumwijnproductie, gebruikmakend van de koelere berglocaties voor elegante expressies en de warmere dalbodems voor meer geconcentreerde stijlen.

Verken Franschhoek