Domaine Buisson-Charles - Volnay Santenots - 1er Cru

91 punten - The Wine Advocate
Domaine Buisson-Charles - Volnay Santenots - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Buisson-Charles - Volnay Santenots - 1er Cru

91 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €1,203.95
/
  • 8 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Van wijngaarden gelegen in het bovenste deel van Les Plures dat duidelijk rotsachtiger is en meer weg heeft van een Caillerets dan van een klassiek rijke en genereuze Santenots). Een elegante en bewonderenswaardig zuivere neus met tonen van zowel rood als donker pinotfruit, vers omgewoelde aarde en hints van anijs en eikenhout. De soepele en heerlijke middellange smaak behoudt een goede afbakening en levendigheid, terwijl hij een solide lengte toont in de evenwichtige finale. Deze wijn moet meer diepte ontwikkelen om de bovenkant van mijn geprojecteerde bereik te bereiken, maar het onderliggende materiaal lijkt daarvoor aanwezig te zijn.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Volnay
Producent:
Domaine Buisson-Charles
Druiven/Blend:
Pinot Noir
Stijl:
Premier Cru
ABV:
13%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Domaine Buisson-Charles

Domaine Buisson-Charles

Catherine Buisson en Patrick Essa zijn wijnboeren in Meursault, in de Côte-d'Or. Het echtpaar runt het domein Buisson-Charles, een domein van acht hectare, gelegen in een korte reis rond Meursault, Puligny-Montrachet...

Catherine Buisson en Patrick Essa zijn wijnboeren in Meursault, in de Côte-d'Or. Het echtpaar runt het Buisson-Charles domein, een acht hectare groot domein, gelegen in een korte reis rond Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, de gouden driehoek van de grote witte wijnen van de Côte de Beaune. De wijnen zijn biologisch en de wijnstokken worden te paard geploegd zonder gebruik te maken van onkruidverdelgers. Een klein landgoed in Bourgondische stijl dat "haute couture" cuvées signeert van percelen die op uitzonderlijke terroirs liggen.

Domaine Buisson-Charles
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Volnay

Volnay

Volnay is een kleine wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in Volnay gaat terug tot de Romeinse tijd,...

Volnay is een kleine wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in Volnay gaat terug tot de Romeinse tijd en het gebied produceert al eeuwenlang wijnen van hoge kwaliteit.

De productiestijl in Volnay is traditioneel, met een focus op het produceren van elegante en verfijnde wijnen die het unieke terroir van de regio laten zien. De wijngaarden in Volnay zijn aangeplant op steile hellingen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale blootstelling aan de zon. De bodems in Volnay bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei, die een uitgesproken mineraliteit aan de wijnen geven.

De belangrijkste druivensoort die in Volnay wordt verbouwd is pinot noir, die bekend staat om zijn delicate aroma's en smaken van rood fruit, aarde en kruiden. De wijnen uit Volnay zijn meestal licht tot medium van smaak, met een zijdezachte textuur en een lange, complexe afdronk. De tannines in Volnaywijnen zijn typisch zacht en soepel, waardoor de fruitsmaken goed tot hun recht komen.

Een van de beroemdste wijnen uit Volnay is de Premier Cru Les Caillerets, die bekendstaat om zijn intense aroma's van rood fruit, viooltjes en kruiden. Deze wijn rijpt tot 18 maanden in eiken vaten, wat een subtiel vleugje vanille en toast aan de wijn toevoegt. Een andere opmerkelijke wijn uit Volnay is de Premier Cru Clos des Chênes, die bekend staat om zijn rijke, volle stijl en complexe aroma's van zwart fruit, aarde en kruiden.

Over het algemeen is Volnay een regio die enkele van de beste Pinot Noir-wijnen ter wereld produceert. De combinatie van het unieke terroir, de traditionele vinificatietechnieken en de vaardigheid van de wijnmakers in de regio resulteert in wijnen die elegant, complex en echt uitzonderlijk zijn. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een toevallige wijndrinker, een fles Volnay zal zeker indruk maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken