Uno dei produttori più iconici d'Italia, Ornellaia si trova a Bolgheri, che è ampiamente considerata una delle regioni vinicole più interessanti del paese. Questa parte della costa toscana beneficia di un clima mite marittimo e di un terroir unico, che uniti alla grande cura sia in vigna che in cantina, sono fondamentali per la produzione di questi vini moderni ed eleganti.

Ornellaia è un blend di Cabernet e Merlot e ogni annata offre un'espressione del terroir unico sviluppato in armonia con la natura.

Negli ultimi dieci anni, Ornellaia ha collaborato con un artista contemporaneo nel suo progetto Vendemmia d'Artista. Ogni anno l'artista realizza un'opera d'arte e una serie di etichette in edizione limitata traendo ispirazione dalla singola parola scelta dall'enologo per descrivere il carattere della nuova annata. Una serie di bottiglie in edizione limitata vengono poi messe all'asta per beneficenza.

Intervista ad Axel Heinz, direttore della tenuta ed enologo

Come hai trovato l'annata 2015?

Dopo l'insolita annata 2014, l'annata 2015 si è rivelata molto regolare, quasi da manuale. Dopo un inverno normale, piovoso e mite, la primavera è stata caratterizzata da un clima asciutto e soleggiato. Il mese di luglio sarà ricordato come particolarmente torrido e secco. Per fortuna la pioggia è arrivata intorno al 10 agosto. Le abbondanti precipitazioni hanno permesso alle uve di continuare la maturazione, portando anche un clima molto più fresco durante le fasi finali. Questo clima fresco ma soleggiato si è protratto per tutta la vendemmia, permettendoci di raccogliere molto lentamente, unendo una qualità aromatica fresca e vivace a una perfetta maturazione fenolica con tannini abbondanti ma setosi e morbidi 

Come si fa a scegliere una parola per descrivere ogni annata per la Vendemmia d'Artista, tra cui 'Il Carisma' del 2015?

E' un esercizio interessante, ma molto semplice per l'annata 2015. Come le persone di grande Carisma, i vini di grandi annate sanno imporsi con naturalezza, senza forzature, il loro equilibrio permette loro di brillare senza doversi vantare.

Quanti soldi avete raccolto per beneficenza da quando il progetto è stato avviato nel maggio 2009?

Quasi 2 milioni di euro ai migliori musei del mondo.

Bolgheri è una piccola città situata nella regione Toscana d'Italia, nota per la sua produzione di vini di alta qualità. La regione ha una ricca storia vitivinicola, che risale all'epoca etrusca. Il microclima unico della zona, con la sua vicinanza al mare e alle colline, offre le condizioni perfette per la coltivazione della vite.

Uno dei produttori più famosi di Bolgheri è la Tenuta San Guido, nota per la produzione dell'iconico vino Sassicaia. Questo vino è ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e viene affinato in botti di rovere francese per 24 mesi. Il risultato è un vino corposo con un aroma complesso di ribes nero, cedro e tabacco e un finale lungo ed elegante.

Un altro produttore degno di nota a Bolgheri è Ornellaia, che produce una gamma di vini di alta qualità, tra cui l'Ornellaia Bolgheri Superiore. Questo vino è ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot ed è invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi. Il risultato è un vino ricco e corposo, con un aroma complesso di mora, ribes nero e vaniglia e un finale lungo e morbido.

Un terzo produttore degno di nota è Le Macchiole, noto per la produzione del vino Paleo Rosso. Questo vino è ottenuto da un blend di uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot ed è invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi. Il risultato è un vino corposo con un aroma complesso di amarena, ribes nero e spezie e un finale lungo e morbido.

Nel complesso, Bolgheri è una regione che produce alcuni dei vini più pregiati d'Italia ed è sede di alcuni dei produttori più rinomati al mondo. Che tu sia un intenditore di vino o semplicemente ti godi un buon bicchiere di vino, Bolgheri è una regione da non perdere.