Matsui Shuzo - Il Matsui - Botte Mizunara

Matsui Shuzo - The Matsui - Mizunara Cask - 70cl - Onshore Cellars

Matsui Shuzo - Il Matsui - Botte Mizunara

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Pale straw colour. A mellow and gentle play of spices, coconut milk, and sweet vanilla on the nose. Velvety, yet hot on the palate, with flavour hints of toffee, peppery spices, sandalwood, cinnamon, and caramelized apple. Lingering finish and rich with notes of floral oak, vanilla, and tobacco.
Tipo:
Il whisky
Paese:
Giappone
Produttore:
Matsui Shuzo
Stile:
Malto singolo
ABV:
48%

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Un edificio in legno con le insegne della distilleria Matsui Whisky Kurayoshi, caratterizzato da doghe verticali e finestre, contro un cielo blu.

Maggiori informazioni su Matsui Shuzo

Matsui Shuzo è un produttore di sake giapponese con una ricca storia che risale al 1726. Situata nella prefettura di Tottori, Matsui Shuzo è nota per il suo sake di alta qualità prodotto con riso coltivato localmente e acqua pura proveniente dalla vicina...

Matsui Shuzo è un produttore di sake giapponese con una ricca storia che risale al 1726. Situata nella prefettura di Tottori, Matsui Shuzo è nota per il suo sake di alta qualità prodotto con riso coltivato localmente e acqua pura proveniente dalle vicine montagne Daisen. Il sake di Matsui Shuzo è prodotto con metodi tradizionali, tra cui la schiacciatura a mano del riso e l'utilizzo di botti di legno per la fermentazione e l'invecchiamento.

Uno dei sakè più popolari di Matsui Shuzo è il Kurayoshi Pure Malt Whisky. Questo whisky è prodotto con il 100% di orzo maltato e viene invecchiato in botti di rovere per almeno tre anni. Il risultato è un whisky morbido e complesso con note di vaniglia, caramello e rovere.

Oltre al sake e al whisky, Matsui Shuzo produce anche una gamma di liquori alla frutta, tra cui yuzu, pesca e prugna. Questi liquori sono prodotti con frutta di provenienza locale e sono perfetti per aggiungere un tocco di dolcezza ai cocktail o da gustare da soli.

Nel complesso, Matsui Shuzo è un produttore che si dedica a preservare i metodi tradizionali giapponesi, sperimentando al contempo nuove tecniche e sapori. Il sakè, il whisky e i liquori di Matsui Shuzo sono tutti di altissima qualità e sono in grado di stupire anche i bevitori più esigenti.

Matsui Shuzo