South Africa Swartland The Sadie Family

The Sadie Family - 'Pofadder' - Cinsault

94 punti - The Wine Advocate
91 punti - The Wine Advocate
The Sadie Family - 'Pofadder' - Cinsault - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
South Africa Swartland The Sadie Family

The Sadie Family - 'Pofadder' - Cinsault

94 punti - The Wine Advocate
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Beginning with a lighter and lifted nose, this wine offers Pinot Noire-like aromas with hints of potpourri and red spice before ripe, dusty cherry skin flows out of the glass with a kiss of green herbs. Medium-bodied, the palate delivers a just-ripe fruit quality with flavours of tart cherries and wild strawberries and fine mineral tension. The wine has a balanced structure yet concludes with a slightly tannic and drying finish.
The 2018 Old Vine Series Pofadder begins with a lighter floral expression with tart red fruits, with a tightly knit firm rocky core. On the palate, the wine is tightly structured with rigidity and rusticity, showing a serious wine, with flavors of cranberry and cherries skin that grip the tongue. Medium-bodied and with bright acidity, the red-fruited finish lingers long with taut mineral tension. For a lighter wine, it is cellar-worthy and incredibly food-friendly.
Digitare:
 Rosso
Paese:
 Sud Africa
Regione:
 Swartland
Produttore:
 La famiglia Sadie
Uve/Uvaggio:
 Cinsault
ABV:
 13%

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di The Sadie Family - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini da yacht.

La famiglia Sadie
Eben Sadie è considerato uno dei grandi conservatori e visionari della nuova generazione di viticoltori sudafricani. Per Eben, il vigneto e il frutto sono parte della storia, l'espressione più vera della sua arte e filosofia. Il...
Eben Sadie è considerato uno dei grandi conservatori e visionari della nuova generazione di viticoltori sudafricani. Per Eben, il vigneto e il frutto sono parte della storia, l'espressione più vera della sua arte e filosofia. Lo scrittore di vini Neal Martin ha recentemente definito Sadie un "enologo schietto, peripatetico e ossessionato dal terroir, che ha contribuito in modo determinante a far conoscere lo Swartland". Produce un piccolo portafoglio di vini relativamente costosi, ma molto ambiti, basati su varietà del Rodano provenienti dalla sua ricerca apparentemente infinita di sacche di vecchie viti a cespuglio e di terroir unici. Si tratta di vini cerebrali costruiti per invecchiare".
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