Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

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Experience the elegance and freshness of Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru, a masterpiece from Joseph Drouhin. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Its imposing structure in its youth reveals notes of butter, honey and dried fruits over time. It finds its elegance and finesse in its aromas of white flowers, fruit and the very dense minerality which persists on the palate. An unparalleled depth that will reveal itself over time.
Tipo:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Bâtard-Montrachet
Produttore:
Joseph Drouhin
Uva/Miscela:
Chardonnay
Stile:
Grand Cru
Temperatura di servizio:
8° - 10° C
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Lobster, Shellfish, Goat Cheese, Cream, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Dietro la bottiglia

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche cantine dei duchi di Borgogna e dei re di Francia a...
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche cantine dei duchi di Borgogna e dei re di Francia a Beaune (XII-XVIII secolo) al Moulin de Vaudon, un mulino ad acqua del XVIII secolo a Chablis.

Il Domaine Joseph Drouhin è stato assemblato parcella per parcella nel corso degli anni e comprende oggi 73 ettari di vigneti in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. È uno dei domini più importanti della Borgogna, con oltre due terzi dei vigneti classificati come Premier e Grand Cru.

Con quasi 90 denominazioni diverse, Joseph Drouhin offre un'affascinante gamma di terroir della Borgogna in tutta la loro autenticità e le loro sottili variazioni.
Joseph Drouhin
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Bâtard-Montrachet - Onshore Cellars

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet is a highly sought-after white wine produced in the Burgundy region of France. This wine is made from Chardonnay grapes grown in the vineyards surrounding the village...

Bâtard-Montrachet is a highly sought-after white wine produced in the Burgundy region of France. This wine is made from Chardonnay grapes grown in the vineyards surrounding the village of Puligny-Montrachet. The name Bâtard-Montrachet comes from the fact that the vineyards used to be owned by the Montrachet estate, but were later divided and sold off, resulting in the creation of several different vineyards, including Bâtard-Montrachet.

The history of Bâtard-Montrachet dates back to the Middle Ages, when the vineyards were first planted by monks. Over the centuries, the vineyards changed hands several times, and the wine became known for its exceptional quality. Today, Bâtard-Montrachet is considered one of the finest white wines in the world, and is highly prized by collectors and connoisseurs.

The style of production for Bâtard-Montrachet is very traditional, with the grapes being hand-harvested and carefully sorted before being pressed. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months, which gives it a rich, complex flavour and a deep golden colour. The wine is known for its intense aromas of honey, vanilla, and toasted almonds, as well as its full-bodied, creamy texture and long, lingering finish.

Bâtard-Montrachet is a wine that pairs well with a wide range of foods, including seafood, poultry, and creamy sauces. It is also a popular choice for special occasions, such as weddings and anniversaries, and is often given as a gift to mark important milestones.

Overall, Bâtard-Montrachet is a wine that embodies the rich history and tradition of the Burgundy region, and is a testament to the skill and dedication of the winemakers who produce it. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual drinker, Bâtard-Montrachet is a wine that is sure to impress.

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