Domaine Schlumberger - Cuvée Christine - Gewurztraminer - Vendanges Tardive

Domaine Schlumberger - Cuvée Christine - Gewurztraminer - Vendanges Tardive

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Provenienza
Tipo
Paese
Denominazione
Stile
sweet
Tecnico
ABV
12.5%
Dolcezza
Sweet
Servizio
10° - 12° C
Abbinamenti
Foie GrasAsian CuisineFresh Herbs and Aromatic DishesBrieBlue CheeseBerries and Fresh FruitsCreamFruit-Based DessertsCreme BruleeTarte Tatin
Caratteristiche
SweetSpicyConfectedWell-balancedElegantConcentrated

La Storia della Bottiglia

Domaine Schlumberger

Domaine Schlumberger

Domaine Schlumberger è un produttore alsaziano con sede a Guebwiller, nella parte meridionale della regione dell'Alsazia. Il domaine si specializza in vini bianchi prodotti da varietà di uve...

Domaine Schlumberger è un produttore alsaziano con sede a Guebwiller, nella parte meridionale della regione dell'Alsazia. Il domaine si specializza in vini bianchi prodotti da varietà di uve classiche alsaziane, operando in vigneti distribuiti sia nelle appellazioni standard dell'Alsazia che nelle designazioni Grand Cru più rigorosamente regolamentate.

L'Alsazia è nota per la produzione di vini bianchi da secchi a off-dry con carattere aromatico distintivo e buona acidità. Il clima continentale della regione e i vari tipi di suolo—che spaziano dal calcare all'arenaria al vulcanico—consentono ai produttori di evidenziare le caratteristiche minerali e varietali dei loro vini. La gamma di Domaine Schlumberger riflette questo approccio focalizzato sul terroir, con attenzione a come i siti vigneti specifici influenzano i vini finali.

Il domaine attualmente produce Riesling e Pinot Gris, due delle varietà principali dell'Alsazia. Il loro Riesling del vigneto Grand Cru Kessler e Pinot Gris Les Princes Abbés dimostrano la gamma possibile all'interno di questi varietali attraverso diverse esposizioni dei vigneti e composizioni di suolo tipiche della regione.

Domaine Schlumberger
Alsace

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L'Alsazia si estende lungo il confine orientale della Francia con la Germania, formando una stretta fascia tra i Vosgi e il fiume Reno. Questa posizione geografica unica ha...

L'Alsazia si estende lungo il confine orientale della Francia con la Germania, formando una stretta fascia tra i Vosgi e il fiume Reno. Questa posizione geografica unica ha plasmato sia le tradizioni vinicole della regione che le sue forme di bottiglia distintive, con influenze della viticoltura francese e tedesca evidenti in tutto i suoi 15.500 ettari di vigneti. La regione opera secondo il suo sistema di appellazione, con l'Alsace AOC che copre i vini varietali e l'Alsace Grand Cru AOC che designa 51 siti vigneti specifici di terroir eccezionale.

I Vosgi creano un effetto di ombra pluviometrica che rende l'Alsazia una delle regioni vinicole più secche della Francia, con precipitazioni annuali spesso inferiori a 500 mm. La fondazione geologica diversificata include granito, calcare, arenaria e suoli vulcanici, contribuendo alla complessità riscontrata in diversi siti vigneti. I vigneti Grand Cru, situati sui pendii più ripidi e favorevoli, beneficiano dell'esposizione solare ottimale e delle composizioni specifiche del suolo che esaltano l'espressione varietale.

L'Alsazia si concentra principalmente su vini bianchi monovarietali, con Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris e Pinot Blanc che formano il nucleo della produzione. La filosofia vinicola della regione enfatizza il carattere varietale puro, tipicamente fermentando i vini fino a secchezza a meno che non siano designati come stili di vendemmia tardiva. Crémant d'Alsace rappresenta i vini spumanti metodo classico della regione, mentre piccole quantità di Pinot Noir producono gli unici vini rossi dell'area. La combinazione di clima continentale, influenza protettiva della montagna e terroir variegato crea vini con aromatici pronunciati, precisione minerale e notevole potenziale di invecchiamento.

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Alsace

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L'Alsazia è una regione vinicola nel nord-est della Francia, situata nelle pendici orientali dei Vosgi e confinante con la Germania a est. La regione vanta una storia documentata...

L'Alsazia è una regione vinicola nel nord-est della Francia, situata nelle pendici orientali dei Vosgi e confinante con la Germania a est. La regione vanta una storia documentata di produzione vinicola che risale al medioevo, sebbene l'attuale quadro normativo delle denominazioni sia stato formalizzato nel XX secolo. Il terreno è caratterizzato da vigneti ripidi e terrazzati su versanti esposti a sud-est, con i Vosgi che creano un'ombra pluviometrica naturale che influenza significativamente il clima locale.

La regione sperimenta un clima continentale con estati calde e secche e inverni freddi, condizioni che favoriscono la produzione di vini secchi con carattere di frutta concentrata. I suoli variano considerevolmente nei vari siti vigneti sparsi dell'Alsazia, spaziando da substrati calcarei e marnosi a granito e vulcanici, che conferiscono firme minerali distinte ai vini. L'appellativo permette diverse varietà di uve bianche come principale focus—Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris e Muscat—insieme a una produzione limitata di Pinot Noir per i vini rossi. I viticoltori qui producono tradizionalmente vini su uno spettro di livelli di dolcezza, da completamente secchi a espressioni di vendemmia tardiva, a seconda delle condizioni di annata e della tempistica della raccolta.

I vini alsaziani sono caratterizzati da intensità aromatica e acidità croccante nonostante i livelli di alcol relativamente elevati, un profilo modellato dall'ambiente continentale a clima fresco della regione. I Riesling dell'Alsazia mostrano note floreali e minerali con carattere di frutta a nocciolo, mentre i Gewurztraminer sono noti per aromatici distintivi di spezie, litchi e petali di rosa. Il Pinot Gris tipicamente offre corpo più ampio ed espressione di frutta più matura rispetto al Riesling, spesso con note di miele. Lo stile secco predomina nella produzione moderna, sebbene le infezioni da muffa nobile negli anni favorevoli producano vini dolci complessi con considerevole potenziale di invecchiamento.

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