Domaine Lecheneaut - Nuits-Saint-Georges - Au Chouillet - Vieilles Vignes

Domaine Lecheneaut - Nuits-Saint-Georges - Au Chouillet - Vieilles Vignes - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Lecheneaut - Nuits-Saint-Georges - Au Chouillet - Vieilles Vignes

Vintage
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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13%

La Storia della Bottiglia

Domaine Lecheneaut

Domaine Lecheneaut

Domaine Léchenaut, situated in the heart of Burgundy in the village of Nuits-Saint-Georges, is a respected family-run winery that has made significant contributions to the reputation of Burgundian...
Domaine Léchenaut, situated in the heart of Burgundy in the village of Nuits-Saint-Georges, is a respected family-run winery that has made significant contributions to the reputation of Burgundian wines. Managed by the Léchenaut brothers, Vincent and Philippe, the estate spans around 10 hectares across several appellations, including some prestigious Premier Cru vineyards. The domaine is known for its dedication to expressing the nuanced terroirs of their vineyards through meticulous viticultural practices and thoughtful winemaking.

The wines of Domaine Léchenaut are particularly notable for their elegance, depth, and structure. They are crafted predominantly from Pinot Noir, the region's hallmark grape, which is handled with a philosophy that emphasises minimal intervention in both the vineyard and the cellar. This approach ensures that the wines reflect the distinctive characteristics of each plot they cultivate.

Characteristically, Léchenaut's wines feature a balance of rich fruit and refined tannins, often with subtle hints of earth and spice derived from careful aging in oak barrels. The domaine's commitment to quality and its artisanal approach to winemaking have garnered it a loyal following among Burgundy aficionados who appreciate the authenticity and traditional style of its wines.
Domaine Lecheneaut
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può infondere paura nel cuore anche di un professionista del vino esperto, ma non temere – la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è sede di alcuni dei vini più costosi nell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Uve principali:

Il Pinot Noir ha origine in Borgogna e questi vigneti coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola totale. L'uva rossa prospera molto nei terreni calcarei e argillosi, il che aiuta a creare la loro complessità. I vini Pinot Noir della Borgogna variano nel colore dal ciliegia al laterizio, sono leggeri nel corpo e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un'uva rossa coltivata anche in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vigneti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, rappresentando il 48% dei vigneti e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno di marna della Borgogna, che gli conferisce aromi floreali delicati, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è il secondo vitigno bianco, rappresentando il 6% coltivato. {Leggi di più sull'antico vitigno Aligoté in Borgogna.}

La regione produce anche un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto da Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melon. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges è un comune situato nella sottoregione Côte de Nuits della Borgogna, Francia. Questa regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Noir del...

Nuits-Saint-Georges è un comune situato nella sottoregione Côte de Nuits della Borgogna, Francia. Questa regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Noir del mondo, e Nuits-Saint-Georges non fa eccezione. La storia della vinificazione in questa regione risale all'era romana, e i vigneti qui producono vino da secoli.

Lo stile di produzione a Nuits-Saint-Georges è tradizionale e focalizzato sulla qualità. I vigneti sono curati con attenzione da esperti viticoltori che utilizzano pratiche agricole sostenibili e biologiche per garantire che l'uva sia della più alta qualità. L'uva viene raccolta a mano e selezionata per assicurare che solo i frutti migliori vengano utilizzati nel processo di vinificazione.

I vini prodotti a Nuits-Saint-Georges sono noti per la loro eleganza, complessità e profondità di sapore. Sono tipicamente di corpo medio con un'acidità brillante e una finitura lunga e liscia. I chicchi di Pinot Noir utilizzati in questi vini sono coltivati in un terroir unico ricco di calcare e argilla, che conferisce ai vini la loro minerialità distintiva e note terrose.

Nuits-Saint-Georges è la sede di molti rinomati viticoltori, tra cui Domaine Faiveley, Domaine de l'Arlot e Domaine Henri Gouges. Questi produttori sono noti per il loro impegno nella qualità e la loro capacità di produrre vini che sono vere espressioni del terroir.

Se stai cercando un Pinot Noir di alta qualità dalla Borgogna, Nuits-Saint-Georges è una regione che non dovrebbe essere trascurata. I vini prodotti qui sono tra i migliori del mondo e sicuramente impressioneranno anche il più esigente intenditori di vino.

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