Domaine Humbert Freres - Gevrey-Chambertin

Domaine Humbert Freres - Gevrey-Chambertin

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Note di degustazione

Di un rubino brillante nel bicchiere con orlo traslucido, questo Gevrey-Chambertin si apre con profumi eleganti di ciliegia rossa, fragola selvatica e violetta schiacciata, sostenuti da note terrose di sottobosco e un velo di spezie. Al palato, il vino mostra l'eleganza tipica della vendemmia 2021, con frutta fresca e precisa, tannini fermi ma raffinati, e acidità vivace. Il finale è persistente, minerale e focalizzato con un accenno di erba secca.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Paese
Francia
Denominazione
Gevrey-Chambertin
Tecnico
Servizio
14 - 16°C
Bere
2026 - 2036
Abbinamenti
Manzo;Cervo;Selvaggina da piuma;Funghi;Pollame
Caratteristiche
Tannini elevatiTannini strutturatiFrutti rossiSpeziatoMineraleTerroso