Domaine Drouhin-Laroze - Latricieres-Chambertin - Grand Cru

Domaine Drouhin-Laroze - Latricieres-Chambertin - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Drouhin-Laroze - Latricieres-Chambertin - Grand Cru

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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13%
Ageing
80% new barrels
Food Pairings
DuckGame BirdsLambBeefVenisonMushrooms

La Storia della Bottiglia

Domaine Drouhin Laroze

Domaine Drouhin-Laroze

Domaine Drouhin-Laroze is a distinguished wine estate based in the famous village of Gevrey-Chambertin, in the Burgundy region of France. The Drouhin family has been involved in winemaking...
Domaine Drouhin-Laroze is a distinguished wine estate based in the famous village of Gevrey-Chambertin, in the Burgundy region of France. The Drouhin family has been involved in winemaking since the 19th century, and today the estate is managed by Philippe Drouhin, alongside his daughter Caroline. The family owns significant parcels in some of the most prestigious Grand Cru vineyards, including Chambertin Clos-de-Bèze and Musigny, which contribute to the estate's high reputation.

Domaine Drouhin-Laroze focuses on producing Pinot Noir with traditional Burgundian techniques, reflecting the deep knowledge and passion the family has for winemaking. The domaine practices sustainable viticulture, aiming to maintain the health of the vineyard soil and the surrounding environment.

The wines of Domaine Drouhin-Laroze are known for their sophistication, depth, and elegance. They typically showcase the power and richness characteristic of Gevrey-Chambertin, with layers of complex flavours that include ripe red and black fruits, earthy notes, and a refined minerality. The integration of oak aging adds subtle spice and texture, enhancing the overall complexity of the wines. These characteristics make the wines highly prized among collectors and enthusiasts of Burgundian Pinot Noir.
Domaine Drouhin-Laroze
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può infondere paura nel cuore anche di un professionista del vino esperto, ma non temere – la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è sede di alcuni dei vini più costosi nell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Uve principali:

Il Pinot Noir ha origine in Borgogna e questi vigneti coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola totale. L'uva rossa prospera molto nei terreni calcarei e argillosi, il che aiuta a creare la loro complessità. I vini Pinot Noir della Borgogna variano nel colore dal ciliegia al laterizio, sono leggeri nel corpo e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un'uva rossa coltivata anche in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vigneti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, rappresentando il 48% dei vigneti e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno di marna della Borgogna, che gli conferisce aromi floreali delicati, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è il secondo vitigno bianco, rappresentando il 6% coltivato. {Leggi di più sull'antico vitigno Aligoté in Borgogna.}

La regione produce anche un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto da Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melon. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin è una regione produttrice di vino situata nella subregione Côte de Nuits della Borgogna, Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini...

Gevrey-Chambertin è una regione produttrice di vino situata nella subregione Côte de Nuits della Borgogna, Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Noir del mondo. La storia della produzione vinicola a Gevrey-Chambertin risale all'era romana, e la regione produce vino ininterrottamente da allora.

Lo stile di produzione a Gevrey-Chambertin è fortemente influenzato dal terroir della regione. Il suolo della regione è ricco di calcare e argilla, il che conferisce ai vini un carattere minerale unico. Il clima della regione è ideale anche per la coltivazione dell'uva Pinot Noir, con estati calde e autunni freschi che permettono all'uva di maturare lentamente e sviluppare sapori complessi.

I vini prodotti a Gevrey-Chambertin sono tipicamente corposi e complessi, con sapori di ciliegia nera, lampone e note terrose. I vini sono invecchiati in botti di rovere, che aggiungono un sapore sottile di vaniglia e spezie al vino. I vini di Gevrey-Chambertin sono noti per la loro longevità e possono essere invecchiati per decenni.

Alcuni dei migliori produttori a Gevrey-Chambertin includono Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac e Domaine Leroy. Questi produttori sono noti per il loro impegno nella qualità e l'uso di tecniche tradizionali di vinificazione. I vini prodotti da questi produttori sono molto ricercati da collezionisti e appassionati di vino in tutto il mondo.

Nel complesso, Gevrey-Chambertin è una regione che produce alcuni dei migliori vini Pinot Noir del mondo. Il terroir unico della regione, combinato con l'abilità e la dedizione dei produttori, risulta in vini che sono complessi, corposi e idonei all'invecchiamento. Se sei un appassionato di Pinot Noir, allora Gevrey-Chambertin è una regione che dovresti assolutamente esplorare.

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