Taittinger - Comtes de Champagne - Grand Cru - Blanc de Blancs
96 punti - The Wine Advocate
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Taittinger è un rinomato produttore di Champagne che produce spumanti eccezionali da oltre 250 anni. Situata nel cuore della regione francese dello Champagne, Taittinger si è affermata come una delle case di Champagne più prestigiose e rispettate al mondo.
La storia di Taittinger risale al 1734, quando la famiglia Taittinger si stabilì per la prima volta nella regione dello Champagne. Tuttavia, la casa di Champagne Taittinger fu fondata ufficialmente da Pierre Taittinger solo nel 1932. Da allora, la famiglia si è dedicata alla produzione di Champagne eccezionali che mettono in risalto il terroir unico della regione.
Taittinger è particolarmente rinomato per il suo Comtes de Champagne Blanc de Blancs, un prestigioso Champagne ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Questo vino squisito è considerato uno dei migliori Champagne Blanc de Blancs disponibili, noto per la sua eleganza, la sua finezza e il suo eccezionale potenziale di invecchiamento.
Lo stile di produzione di Taittinger è caratterizzato da un impegno nei confronti dei metodi tradizionali e da una meticolosa attenzione ai dettagli. Le uve utilizzate per i loro champagne provengono da alcuni dei migliori vigneti della regione di Champagne, garantendo la massima qualità della frutta. Il processo di vinificazione prevede un delicato equilibrio tra tecniche moderne e artigianato tradizionale, con particolare attenzione alla conservazione dei sapori e degli aromi naturali delle uve.
Gli champagne Taittinger sono noti per il loro stile raffinato ed elegante. Il Blanc de Blancs, in particolare, mette in evidenza la purezza e la freschezza dell'uva Chardonnay. È un vino di grande finezza, con delicate note floreali e agrumate, una consistenza cremosa e un finale lungo e persistente. Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs viene invecchiato per un minimo di 10 anni, consentendogli di sviluppare sapori complessi e una consistenza ricca e cremosa.
Oltre al Blanc de Blancs, Taittinger produce anche una serie di altri champagne eccezionali, tra cui il Brut Réserve, il Prestige Rosé e il Nocturne Sec. Ognuno di questi vini riflette le caratteristiche uniche della regione dello Champagne e dello stile Taittinger.
Gli Champagne Taittinger hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi nel corso degli anni, consolidando la loro reputazione come uno dei migliori produttori di Champagne al mondo. Il loro impegno per la qualità, l'artigianalità e la tradizione è evidente.
Taittinger è un rinomato produttore di Champagne che produce spumanti eccezionali da oltre 250 anni. Situata nel cuore della regione francese dello Champagne, Taittinger si è affermata come una delle case di Champagne più prestigiose e rispettate al mondo.
La storia di Taittinger risale al 1734, quando la famiglia Taittinger si stabilì per la prima volta nella regione dello Champagne. Tuttavia, la casa di Champagne Taittinger fu fondata ufficialmente da Pierre Taittinger solo nel 1932. Da allora, la famiglia si è dedicata alla produzione di Champagne eccezionali che mettono in risalto il terroir unico della regione.
Taittinger è particolarmente rinomato per il suo Comtes de Champagne Blanc de Blancs, un prestigioso Champagne ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Questo vino squisito è considerato uno dei migliori Champagne Blanc de Blancs disponibili, noto per la sua eleganza, la sua finezza e il suo eccezionale potenziale di invecchiamento.
Lo stile di produzione di Taittinger è caratterizzato da un impegno nei confronti dei metodi tradizionali e da una meticolosa attenzione ai dettagli. Le uve utilizzate per i loro champagne provengono da alcuni dei migliori vigneti della regione di Champagne, garantendo la massima qualità della frutta. Il processo di vinificazione prevede un delicato equilibrio tra tecniche moderne e artigianato tradizionale, con particolare attenzione alla conservazione dei sapori e degli aromi naturali delle uve.
Gli champagne Taittinger sono noti per il loro stile raffinato ed elegante. Il Blanc de Blancs, in particolare, mette in evidenza la purezza e la freschezza dell'uva Chardonnay. È un vino di grande finezza, con delicate note floreali e agrumate, una consistenza cremosa e un finale lungo e persistente. Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs viene invecchiato per un minimo di 10 anni, consentendogli di sviluppare sapori complessi e una consistenza ricca e cremosa.
Oltre al Blanc de Blancs, Taittinger produce anche una serie di altri champagne eccezionali, tra cui il Brut Réserve, il Prestige Rosé e il Nocturne Sec. Ognuno di questi vini riflette le caratteristiche uniche della regione dello Champagne e dello stile Taittinger.
Gli Champagne Taittinger hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi nel corso degli anni, consolidando la loro reputazione come uno dei migliori produttori di Champagne al mondo. Il loro impegno per la qualità, l'artigianalità e la tradizione è evidente.
Tipo: |
Frizzante |
Paese: |
Francia |
Regione: |
Champagne |
Denominazione: |
Champagne |
Produttore: |
Taittinger |
Uva/Miscela: |
Chardonnay |
Stile: |
Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut |
Temperatura di servizio: |
6° - 8° C |
ABV: |
13% |
Suggerimenti per l'abbinamento: |
Crostacei, Aragosta, Formaggio di capra, Granchio, Erbe fresche e piatti aromatici, Piatti a base di agrumi |
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