France Burgundy Romanée Saint Vivant Grand Cru Domaine de la Romanee Conti

Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru

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Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru - 2001 - 75cl - Onshore Cellars
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The 2019 Romanée-St-Vivant Grand Cru wafts from the glass with breathtaking aromas of raspberries and strawberries mingled with bergamot, Indian spices, peonies and rose petals. Full-bodied, vibrant and perfumed, it's finer boned than the more muscular Grands-Échézeaux, with a bright spine of acidity and beautifully refined tannins, concluding with a long, penetrating finish. Striking for its purity and elegance, my handwritten notes include the phrase "pure sensuality."

Discover the depth and richness of Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint Vivant - Grand Cru, crafted by the renowned Domaine de la Romanee Conti. This exquisite red wine showcases the best of its region, offering a symphony of flavors that include ripe berries, subtle spices, and hints of oak. Perfect for elevating any meal or occasion.

The 2017 Romanée-St-Vivant Grand Cru was also showing very well indeed, soaring from the glass with scents of cassis, violets, blood orange, cinnamon and espresso roast that are complemented by carnal nuances of smoked duck and musk. On the palate, it's full-bodied, multidimensional and enveloping, with terrific concentration, rich and powdery structuring tannins and a long, saline finish. This is a dramatic, head-turning Romanée-St-Vivant in the making, and it is showing even better in bottle than it did from barrel.
The 2016 Romanée-St-Vivant Grand Cru is super, bursting from the glass with a kaleidoscopic bouquet of potpourri, red berries, cassis, peony and rose petal. On the palate, the wine is full-bodied, ample and fine-boned, with tangy acids, superb concentration and an ample chassis of powdery structuring tannins, concluding with a long, fragrant finish. This is a Romanée-St-Vivant that exemplifies the intensity without the weight that distinguishes the Domaine's best wines, and it equals the fabulous 2015 rendition.
The Domaine de la Romanée-Conti 2015 Romanée-St-Vivant Grand Cru was showing superbly from bottle, bursting from the glass with a dramatic and expressive bouquet of rose petal, violet, raspberry and spicy red cherry that has already digested its framing of new oak. On the palate, the wine is full-bodied, expansive and supple, its frame of fine-grained tannins cloaked in a deep core of vibrant fruit and only asserting themselves on the long, penetrating finish. This is a superb Romanée-St-Vivant that nips on the heels of the fabulous Richebourg this year. Cropped at 26 hectoliters per hectare and harvested September 9, 10 and 11.

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The Domaine de La Romanee-Conti's 2006 Romanee-St.-Vivant charts its own mysterious path, dissimilar to that of their Grands-Echezeaux, as well as reflecting the strides in quality that have manifestly been achieved in recent years in this site, more than at any other at this domaine. Iris, buddleia, and musky narcissus-like floral perfume; ripe purple plum and blackberry; sassafras and licorice; along with smoked meat and a hoisin-like amalgam of spices and soy all waft alluringly from the glass. The tannins here are ultra-refined and there is a vintage-typical sense of levity, despite all of the dark intrigue of enveloping black fruits, forest floor, fungal, and carnal flavors that persist on the palate. Here is an uncanny alliance of the sensual and thought-provoking such as only great red Burgundy among the world's red wines can engender, and if this wine doesn't stimulate in you cravings and wonder at once, the fault is doubtless in yourself and not the glass. It seems to marry the brightness and finesse of the 2002 with the texturally richness of the (unexpectedly fine) 2000, two standouts in recent tasting of Romanee-St.-Vivant that I was privileged to attend. But there is much more depth here, and I expect that this wine's beauty will be worth pondering and savoring for at least two decades.
Just as this year’s Echezeaux challenges the quality of the Grands-Echezeaux, another surprise of the vintage is a spectacular showing for the 2005 Romanee-St.-Vivant. A startlingly dark, mouth-watering amalgam of purple plum paste, blackberry preserves, bitter chocolate, toasted walnut, soy, and raw beef intrigues the nose. On the palate, this cleaves to the dark side, with viscous, mouth-coating concentration of lightly-cooked black fruits, charred meat, mysterious forest floor complexity, and bitter-sweet florality, but simultaneously delivers a vibratory finish like that of the energetic Grands-Echezeaux. With its palpable extract, profound personality, and refined but abundant tannins, this is surely wine to set aside for at least a decade.
Perhaps the biggest Romanee-St.-Vivant produced at this domaine, the 2003 offers aromatics as well as flavors reminiscent of black fruits drenched in dark chocolate. Full-bodied, velvety-textured, as well as concentrated, it is immensely ripe, crammed with tannin, and vaunts an amazingly long finish.
The 2001 Romanee-St.-Vivant is ruby-colored and sports a nose of white pepper, spices, and black cherries. Light to medium-bodied, it is juicy, delicate, and reveals an oak-laced red fruit-flavored character. This complex, lace-like wine tightens in the finish, displaying notes of vanilla-laced new oak. Drink it over the next 6-7 years.

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The 1999 Romanee-St-Vivant initially has its nose put out of joint by the precocious 1999 Echezeaux, but allowing the wine to unfold over 30 to 40 minutes, it shows its true breeding. Returning after ten minutes, the nose positively explodes from the glass with a sorbet-like purity – hints of wild strawberry, cassis and a little blueberry – a piercing intensity that is wondrous to behold. The palate is medium-bodied and does not have the volume of the 1999 Echezeaux, but there is superior clarity and focus, the tannins clearly fine and the finish shimmering with tension and femininity. This is just a beautiful wine that will only get better. Drink 2016-2030.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Romanée-Saint-Vivant
Produttore:
 Domaine de la Romanée-Conti
Uva/Miscela:
 Pinot nero
Stile:
 Grand Cru
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Beef, Lamb, Venison, Hard Cheeses, Foie Gras

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Dietro la bottiglia

Domaine de la Romanée-Conti

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In modo insolito per la Borgogna, i vini sono maturati interamente in botti di rovere francese nuove, per un periodo compreso tra i sedici e i venti mesi. È senza dubbio l'influenza del rovere a conferire...

In modo insolito per la Borgogna, i vini sono maturati interamente in botti nuove di rovere francese, per un periodo compreso tra i sedici e i venti mesi. È indubbiamente l'influenza del rovere a conferire loro profondità e un potenziale di invecchiamento estremamente longevo. Davvero sublime.

Per molti versi, il Domaine de la Romanée-Conti, o semplicemente DRC, è la più grande azienda vinicola del mondo che produce alcuni dei più grandi (e più costosi) vini della Borgogna.

"Domaine de la Romanée-Conti - il nome più sacro del vino borgognone, e forse dell'intero mondo vinicolo; un nome implicitamente regale, indiscutibilmente ambito e senza sforzo nella sua posizione di noblesse ineccepibile. DRC. Il suo acronimo è sufficiente per attirare l'attenzione di tutti coloro che aspirano a entrare nel regno del Valhalla del vino". Sotheby's New York

La storia ruota attorno alla proprietà dell'omonimo vigneto. Chiamato La Romanée, per ragioni sconosciute, fu oggetto di una guerra di offerte tra Madame Pompadour, l'amante di Luigi XV, e il suo acerrimo rivale, il Principe di Conti. Quest'ultimo vinse e aggiunse il suo nome alla vittoria. Naturalmente la Rivoluzione mise presto fine a tutto questo. Da allora la proprietà è passata attraverso una o due famiglie e più generazioni e il Domaine è oggi gestito da Aubert de Villaine e Henri-Frederic Roch.

Producendo vini quasi esclusivamente da vigneti Grand Cru, tra cui le parcelle monopole di La Tâche e La Romanée-Conti (da cui la tenuta prende il nome), i vini di DRC offrono un'altra dimensione della Borgogna.

"Mi vengono in mente i miei studi universitari di musica. Ci sono composizioni che sono così profondamente commoventi perché sottolineano solo l'inutilità del tentativo di comprenderle veramente. Alcune cose rimangono al di là della piena comprensione dell'intelletto umano. Il Romanée-Conti è l'equivalente vinicolo". Antonio Gallioni

In modo insolito per la Borgogna, i vini sono maturati interamente in botti nuove di rovere francese, per un periodo compreso tra i sedici e i venti mesi. È indubbiamente l'influenza del rovere a conferire loro profondità e un potenziale di invecchiamento estremamente longevo. Davvero sublime.

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Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dalla ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Romanée-Saint-Vivant

Romanee-Saint-Vivant is a highly esteemed wine appellation located in the heart of Burgundy, France. This appellation is renowned for producing some of the finest Pinot Noir wines in...

Romanee-Saint-Vivant is a highly esteemed wine appellation located in the heart of Burgundy, France. This appellation is renowned for producing some of the finest Pinot Noir wines in the world, which are highly sought after by wine enthusiasts and collectors alike.

The history of Romanee-Saint-Vivant dates back to the Middle Ages, when the monks of the nearby Abbey of Saint-Vivant began cultivating vineyards in the area. Over time, the vineyards were expanded and improved, and the wines produced in Romanee-Saint-Vivant became known for their exceptional quality and complexity.

Today, Romanee-Saint-Vivant is home to some of the most prestigious wineries in Burgundy, each with its own unique style of production. The grapes grown in this appellation are exclusively Pinot Noir, which is known for its delicate aromas, complex flavors, and ability to express the terroir of the region.

The style of production in Romanee-Saint-Vivant is characterized by a focus on traditional winemaking techniques, including hand harvesting, gentle pressing, and aging in oak barrels. This approach allows the wines to develop slowly and naturally, resulting in wines that are rich, complex, and full of character.

The typical wines produced in Romanee-Saint-Vivant are elegant and refined, with a deep ruby color and aromas of red fruit, spice, and earth. On the palate, these wines are full-bodied and well-structured, with a long, lingering finish that showcases the complexity and depth of flavor.

Overall, Romanee-Saint-Vivant is a truly exceptional wine appellation that produces some of the finest Pinot Noir wines in the world. Whether you are a seasoned wine collector or simply a lover of fine wine, a bottle of Romanee-Saint-Vivant is sure to impress and delight.

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