Château Lynch Bages - Pauillac

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Château Lynch Bages - Pauillac - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

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Deep garnet-purple in color, it soars out of the glass with a magnificently expressive nose of blueberry compote, black cherry preserves and blackcurrant pastilles, plus suggestions of dark chocolate, licorice, tar and violets with a waft of hoisin. The medium to full-bodied palate is just as impactful as the nose, coating the mouth with juicy black berry and spicy layers, supported by firm, grainy tannins and seamless freshness, finishing long with a refreshing earthiness coming through at the end.
Deep garnet-purple colored, the 2017 Lynch Bages sashays out of the glass with flamboyant scents of baked blackcurrants, blackberry preserves and mulberries plus touches of lavender, dark chocolate, star anise and unsmoked cigars. Medium to full-bodied, the palate has bags of class and finesse with firm, finely-grained tannins and seamless freshness, finishing long and fragrant.
Deep garnet-purple colored, the 2016 Lynch Bages comes charging out of the gate with pronounced cassis, chocolate-covered cherries, mulberries and menthol notions, backed up by scents of garrigue, tilled soil and a waft of tapenade. Medium to full-bodied, rich and fantastically concentrated, the generous fruit is superbly framed by firm, ripe, grainy tannins with tons of pepper, cinnamon and cloves layers coming through on the finish. Truly, a legendary Lynch Bages!
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Lynch Bages offers up crushed black berries, black cherries and dried herbs with an earthy undercurrent. The medium-bodied palate is firm and taut with lively fruit and a chewy finish.
The 2014 Lynch-Bages is full of promise, offering up a classic bouquet of rich but vibrant blackcurrant fruit mingled with with hints of loamy soil, cedar and vanilla pod. Full-bodied, deep and layered, with an abundance of ripe but youthfully assertive tannin, lively acids and a long, resonant finish, it will hit its stride in 10 to 15 years. This is an excellent Lynch-Bages that represents especially good value in the contemporary marketplace.
The 2012 Lynch-Bages is deep ruby/purple with tell-tale cassis notes. Medium-bodied, but somewhat foursquare and monolithic, it has well above average concentration, impressive purity and nicely integrated tannins and wood. Nevertheless, there is something bland and one-dimensional about Lynch-Bages in 2012, making it somewhat of a disappointment. Drink it over the next 12-15 years.
The medium-bodied 2011 Lynch Bages possesses a saturated ruby/purple color as well as beautiful creme de cassis notes, a generous, concentrated, well-made, medium to full-bodied style and supple tannins. A successful effort in 2011, it should be drinkable in 3-4 years and last for 15+. It is a sleeper of the vintage.
Still a saturated ruby-black in hue, the 2010 Lynch-Bages offers up aromas of rich cassis fruit mingled with hints of pencil shavings, loamy soil and cigar wrapper. Full-bodied, deep and muscular, it's rich and layered, with a concentrated core of fruit that's framed by firm, powdery tannins and lively acids. The most brooding, backward Lynch-Bages of the decade and one of the real successes of the vintage, this is a vibrant, tightly wound wine that is still an infant at age 10. Readers with bottles in their cellars might try one now out of curiosity, but this 2010 won't begin to hit its stride until age 20.
The medium to deep garnet colored 2009 Lynch Bages is boldly scented of crème de cassis, blackberry pie and baked plums with chocolate box, incense and underbrush suggestions plus a waft of bay leaves. Medium to full-bodied, taut and well sustained in the mouth, it has a firm, grainy texture and a lively backbone lifting the black fruit core to a nice long finish.
The medium to deep garnet colored 2009 Lynch Bages is boldly scented of crème de cassis, blackberry pie and baked plums with chocolate box, incense and underbrush suggestions plus a waft of bay leaves. Medium to full-bodied, taut and well sustained in the mouth, it has a firm, grainy texture and a lively backbone lifting the black fruit core to a nice long finish.
The 2006 Château Lynch Bages has another quite vivacious bouquet with lively black cherries, kirsch and wild mint aromas that do not hold back. I love the purity here. The palate is medium-bodied with fine supple tannin, well-judged acidity, a gentle grip in the mouth, and plenty of lightly spiced and surprisingly intense fruit on the bravura finish. The Cazes family oversaw a very sophisticated Lynch-Bages in this vintage that may well surpass many peoples' expectations.
As one might suspect, the dense purple-hued 2005 is still tannic, firm and young, with concentrated blackberry and cassis fruit, beautiful ripeness, a full-bodied mouthfeel and undeniable youthfulness. Tasting like a 2-3 year old wine rather one that has passed its sixth birthday, it is potentially one of the longest lived Lynch Bages since the remarkable 1989 and 2000.
A healthy, youthful dark plum/ruby/purple color is followed by a bouquet of smoke, barbecued meats, black currants and new saddle leather. With full body and sweet tannin, this 2003 is strutting its stuff. Although it is not as fine as the 1989, 1990, or 2000, it is a complex, classic Pauillac to enjoy over the next decade.
The 2002 Lynch-Bages is showing brilliantly, after a four-hour double decant, wafting from the glass with an utterly classic nose of cassis and loamy soil mingled with hints of cedar and oak vanillin. Medium to full-bodied, concentrated and layered, with plenty of rich, powdery tannins and lively acids, as its structure begins to melt, the wine's depth and length is becoming more and more apparent. Like the best examples of this vintage, the 2002 Lynch-Bages has proven a real sleeper.
Beginning to open magnificently, the still dense purple-colored 2000 reveals a blossoming bouquet of blackberries, cassis, graphite and pen ink. Full-bodied with velvety tannins that have resolved themselves beautifully over the last eleven years, this wine is still an adolescent, but it exhibits admirable purity, texture, mouthfeel and power combined with elegance. One of the all-time great examples of Lynch Bages, the 2000 is just beginning to drink well yet promises to last for another 20-25+ years.
Slightly austere, leafy and herbal, the fresh 1998 lacks concentration, fat and fruit depth. It reveals a hint of herbs interwoven with attractive red and black currant aromas, but the wine falls off on the palate, and requires drinking up as it is likely to become increasingly desiccated.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Denominazione:
Pauillac
Produttore:
Château Lynch Bages
Uva/Miscela:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Beef, Lamb, Game Birds, Charcuterie and Cured Meats, Blue Cheese

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Dietro la bottiglia

Château Lynch Bages

Château Lynch Bages

Château Lynch-Bages, un nome venerato nel mondo del vino e degli alcolici, vanta una storia ricca e illustre. Situato nella denominazione Pauillac della regione di Bordeaux, a...

Château Lynch-Bages, un nome venerato nel mondo del vino e degli alcolici, vanta una storia ricca e illustre. Situata nella denominazione Pauillac della regione di Bordeaux in Francia, la storia della tenuta può essere fatta risalire agli inizi del XVIII secolo. Il nome "Lynch-Bages" deriva dall'unione di due famiglie, la famiglia Lynch di origine irlandese e la famiglia Bages, che insieme hanno contribuito in modo significativo allo sviluppo e al successo di questo stimato produttore di vino.

La storia di Château Lynch-Bages è segnata dall'influenza della famiglia Lynch, che acquistò la tenuta nel 1749. Thomas Lynch, figlio di un immigrato irlandese, ereditò la proprietà e dedicò la sua vita alla coltivazione dei vigneti, stabilendo un nome sinonimo di eccellenza nel commercio del vino di Bordeaux. Fu in questo periodo che la tenuta iniziò a produrre vini che riscossero l'attenzione e le lodi di critici e appassionati. Nel 1824, la proprietà fu venduta ai fratelli Cayrou, che elevarono ulteriormente il prestigio della tenuta grazie alla loro passione per la viticoltura.

Il terroir di Château Lynch-Bages gioca un ruolo fondamentale nella produzione dei suoi vini di fama mondiale. Situata su un altopiano di ghiaia profonda e argilla, la tenuta si estende su 100 ettari di vigneti, piantati principalmente con vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La composizione unica del terreno, unita al clima marittimo temperato della regione, consente di creare vini di eccezionale complessità ed eleganza.

Château Lynch-Bages è rinomato per il suo approccio meticoloso e tradizionale alla vinificazione. La vendemmia viene effettuata a mano, per garantire la selezione delle uve di migliore qualità per la produzione. Le uve vengono poi meticolosamente selezionate, diraspate e pigiate prima di essere fatte fermentare in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, i vini vengono invecchiati in botti di rovere francese, con un attento processo di selezione che determina il blend finale per ogni annata. Questa scrupolosa attenzione ai dettagli ha consolidato la reputazione di Château Lynch-Bages come produttore di alcuni dei migliori vini della regione di Bordeaux.

I vini di Château Lynch-Bages sono caratterizzati da potenza, profondità e finezza. Il vino di punta della tenuta, lo Château Lynch-Bages Grand Vin, è un uvaggio a prevalenza di Cabernet Sauvignon, noto per il suo notevole potenziale di invecchiamento. Questo vino corposo e strutturato presenta una serie di sapori di frutta scura, come ribes nero e mora, insieme a note di cedro, tabacco e spezie. La tenuta produce anche un secondo vino, Les Hauts de Lynch-Moussas, che offre uno stile più accessibile e fruttato, pur mostrando la stessa eleganza e raffinatezza che è diventata sinonimo del nome Lynch-Bages.

Oltre ai suoi straordinari vini, Château Lynch-Bages è impegnato nella sostenibilità e nell'innovazione. La loro dedizione alla conservazione dell'ambiente ha portato all'implementazione di diverse pratiche eco-compatibili, come l'uso di predatori naturali per controllare i parassiti, le colture di copertura per prevenire l'erosione del suolo e la riduzione degli input chimici. L'azienda ha inoltre abbracciato la tecnologia moderna, utilizzando tecniche di viticoltura di precisione e impianti di vinificazione all'avanguardia, pur mantenendo un profondo rispetto per la tradizione.

In sintesi, Château Lynch-Bages è un prestigioso produttore di vino con una storia storica e una reputazione di produzione di vini eccezionali, apprezzati da collezionisti e appassionati di tutto il mondo. Il loro impegno costante per la qualità, la tradizione e l'innovazione li distingue come un vero gioiello all'interno della denominazione Pauillac e dell'intera regione di Bordeaux. I loro vini, prodotti con i migliori vitigni e terroir, esemplificano l'eleganza, la complessità e la profondità che sono venute a definire i vini di Pauillac. 

il nome Château Lynch-Bages. A testimonianza del loro successo, i loro vini continuano a raccogliere consensi a livello internazionale e si classificano costantemente ai primi posti nelle degustazioni e nei concorsi del settore.

Un aspetto degno di nota di Château Lynch-Bages è la sua attenzione alle esperienze dei visitatori e all'enoturismo. La tenuta offre una varietà di visite guidate e degustazioni, che consentono agli ospiti di immergersi nella ricca storia, nella tradizione e nell'artigianato che definiscono questo stimato produttore di vino. Le visite comprendono un viaggio attraverso i vigneti, la cantina e le botti, dove gli ospiti possono comprendere l'intricato processo di vinificazione e la passione che anima il team di Château Lynch-Bages.

Château Lynch Bages
Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux

Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90...
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita dai tagli bordolesi rossi secchi, medi e corposi che hanno creato la sua reputazione.

I più pregiati (e più costosi) sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della riva destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è incentrato (al massimo livello) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi che sfidano i migliori della Borgogna (il Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
Esplorare Bordeaux
Pauillac

Pauillac

Pauillac è una denominazione vinicola situata nella regione del Médoc di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con...

Pauillac è una denominazione vinicola situata nella regione del Médoc di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con una reputazione di eleganza, complessità e longevità. Pauillac ospita alcuni dei più famosi château di Bordeaux, tra cui Château Lafite Rothschild, Château Latour e Château Mouton Rothschild.

La storia della viticoltura a Pauillac risale all'epoca romana, ma è solo nel XVII secolo che la regione ha iniziato a farsi conoscere per i suoi vini. Gli olandesi furono i primi a riconoscere il potenziale dei vini di Pauillac e iniziarono a importarli in patria in grandi quantità. Nel XVIII secolo, i vini di Pauillac divennero popolari in Inghilterra e furono presto esportati in altre parti d'Europa e del mondo.

Lo stile di produzione di Pauillac è tradizionale, con un'attenzione particolare alla qualità rispetto alla quantità. I vigneti sono piantati su terreni ghiaiosi, che garantiscono un ottimo drenaggio e riflettono il calore sulle viti, favorendo la maturazione delle uve. Le uve coltivate a Pauillac sono prevalentemente Cabernet Sauvignon, con piccole quantità di Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. I vini sono tipicamente affinati in botti di rovere per 18-24 mesi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini tipici di Pauillac sono corposi, con intensi aromi di ribes nero, mora e cedro. Sono noti per i loro tannini decisi, che conferiscono ai vini struttura e longevità. I vini di Pauillac sono spesso descritti come aventi un carattere di "matita" o "grafite", che è il risultato dei terreni ghiaiosi in cui sono coltivate le uve. I vini sono noti anche per la loro capacità di invecchiare con grazia: alcune delle migliori annate durano decenni.

In conclusione, Pauillac è una denominazione vinicola con una ricca storia e la reputazione di produrre alcuni dei migliori vini rossi del mondo. Lo stile tradizionale di produzione, i terreni ghiaiosi e l'attenzione alla qualità piuttosto che alla quantità contribuiscono al carattere unico dei vini di Pauillac. Se cercate un vino elegante, complesso e longevo, non cercate altro che Pauillac.

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