Vigneto Shafer - Ranch spalla rossa - Chardonnay

Name: Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay
Brand: Shafer Vineyard
SKU: Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay - 2019 - 75cl
Price: 1800 CZK
Availability: InStock

93 punti - The Wine Advocate

91 punti - The Wine Advocate

Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Vigneto Shafer - Ranch spalla rossa - Chardonnay

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Vintage

2019

2017

2016

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75cl

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Lo Chardonnay Red Shoulder Ranch 2019 si apre con profumi opulenti di torta rovesciata all'ananas, mango verde e albicocche mature con note di zenzero candito, brioche, pimento e mandorle tostate. Il palato, ricco e cremoso, è ricco di sapori di frutta tropicale e pesca succosa, sostenuto da una spina dorsale robusta e termina lungo e speziato. (Degustato come campione di botte).

Lo Chardonnay Red Shoulder Ranch 2017 è un po' chiuso all'inizio, rivelando nozioni di albicocche calde, crostata di mele e pere in camicia, oltre a suggestioni di crosta di torta, zenzero cristallizzato e marzapane. Di corpo medio-pieno, il palato offre una linea vivace che taglia i sapori intensi, finendo lungo e cremoso.

Lo Chardonnay Red Shoulder Ranch 2016 presenta un frutto un po' attenuato, con note di cedro e tostatura su delicati sentori di mango verde, guava e cera d'api. Corposo, con una consistenza piacevolmente oleosa, ha una linea vivace che taglia i sapori tropicali e regala un finale tostato.

Tipo:	Bianco
Paese:	STATI UNITI D'AMERICA
Regione:	California
Denominazione:	Carneros
Produttore:	Vigneto Shafer
Uva/Miscela:	Chardonnay
ABV:	13%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, granchio, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

California

La California è una regione nota per la produzione di vino. Lo Stato ha una lunga storia di produzione vinicola, che risale al XVIII secolo, quando i missionari spagnoli piantarono per la prima volta la vite nella zona. Oggi la California è...

Uno dei produttori di vino più noti della California è la Robert Mondavi Winery. Fondata nel 1966, la cantina si trova nel cuore della Napa Valley ed è nota per i suoi Cabernet Sauvignon e Chardonnay di alta qualità. La Robert Mondavi Winery è nota anche per il suo impegno verso la sostenibilità, utilizzando pratiche ecologiche nei vigneti e nei processi di vinificazione.

Un altro famoso produttore di vino della California è Opus One Winery. Fondata nel 1979 da Robert Mondavi e dal Barone Philippe de Rothschild, Opus One si trova nella Napa Valley ed è nota per i suoi tagli in stile Bordeaux. L'azienda utilizza una combinazione di tecniche di vinificazione tradizionali e moderne per produrre i suoi vini di alta qualità.

Oltre a questi famosi produttori di vino, la California ospita anche una serie di piccole cantine boutique. Una di queste è Kistler Vineyards, situata nella contea di Sonoma. Kistler Vineyards è nota per i suoi Chardonnay e Pinot Nero, prodotti con tecniche di vinificazione tradizionali e invecchiati in botti di rovere francese.

Passando agli alcolici, la California è anche la patria di alcune famose distillerie. Una di queste è la St. George Spirits, situata ad Alameda. St. George Spirits è nota per i suoi liquori artigianali, tra cui gin, vodka e assenzio. La distilleria utilizza una combinazione di tecniche tradizionali e moderne per produrre i suoi liquori di alta qualità.

Un'altra famosa distilleria della California è la Anchor Distilling Company, situata a San Francisco. Anchor Distilling Company è nota per il suo Old Potrero Rye Whiskey, prodotto con metodi tradizionali e invecchiato in botti di rovere. La distilleria produce anche una serie di altri liquori, tra cui gin, vodka e rum.

In generale, la California è una regione nota per la produzione di vini e liquori di alta qualità. Che siate alla ricerca di un famoso produttore di vino come la Robert Mondavi Winery o di una piccola cantina boutique come la Kistler Vineyards, la California ha qualcosa da offrire per ogni amante del vino. Allo stesso modo, se siete appassionati di liquori, non potete sbagliare con una visita a St. George Spirits o Anchor Distilling Company.

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