Ceretto - Barbaresco DOCG

Ceretto - Barbaresco DOCG - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Ceretto - Barbaresco DOCG

Vintage
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The Ceretto Barbaresco is an organic wine that paints a clear picture of a beautiful vintage. Tart cherry, white liquorice and dusty earth lift from the bouquet and give this wine a sharp sense of focus and intensity. Ceretto has released a superb set of Barbarescos this year, starting with this classic expression.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Barbaresco DOCG
Produttore:
Ceretto
Uva/Miscela:
Nebbiolo
ABV:
14%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Duck, Game Birds, Mushrooms, Pasta Dishes, Venison, Charcuterie and Cured Meats

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Dietro la bottiglia

Ceretto

Ceretto

L'azienda è stata fondata da Riccardo Ceretto nel 1937, principalmente come négociant ad Alba. A lui si sono aggiunti negli anni '60 i figli Bruno e Marcello; volendo...
L'azienda è stata fondata da Riccardo Ceretto nel 1937, principalmente come négociant ad Alba. A lui si unirono i figli Bruno e Marcello negli anni Sessanta; desiderosi di produrre vini propri, iniziarono ad acquistare terreni di pregio a Barolo e Barbaresco e furono tra i primi nella regione a intuire il potenziale dei vini da vigna singola. I figli di Bruno, Frederico e Roberta, e di Marcello, Alessandro e Lisa, si sono aggiunti negli anni '90.

Dopo un periodo di cambiamenti e sperimentazioni, nel 2010 è iniziato a delinearsi uno stile particolare, che utilizza un contatto con le bucce più breve e un mix di barrique e bottiglia piccola per un'espressione morbida ma precisa del Nebbiolo. La famiglia è anche coinvolta in vari progetti artistici e patrimoniali, tra cui il ringiovanimento delle famose nocciole piemontesi e due ristoranti ad Alba.

L'abilità con cui i Ceretto hanno scelto i loro vigneti negli anni '60 è ulteriormente confermata dalla loro attività nel Barbaresco. Oggi possiedono un sito di prim'ordine ad Asili - uno dei più grandi vigneti della regione - e Bernadot, il miglior sito del distretto di Treiso. Nel 2017 è stato acquisito un piccolo appezzamento di Gallina a Neive, per migliorare ulteriormente la rappresentanza dei diversi comuni della regione. Il Barbaresco è tradizionalmente percepito come un po' più caldo del Barolo, e i Ceretto 2019 hanno certamente la polpa e il fascino per completare lo stile più avvolgente dell'annata.
Ceretto
La nostra collezione di Piemonte - Trovate questo presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barbaresco DOCG - Cantine Onshore

Barbaresco DOCG

Il Barbaresco è una regione vinicola situata in Piemonte. La regione è nota per la produzione di vini rossi di alta qualità ottenuti dal vitigno Nebbiolo. Il Barbaresco...

Il Barbaresco è una regione vinicola situata in Piemonte. La regione è nota per la produzione di vini rossi di alta qualità ottenuti dal vitigno Nebbiolo. Il Barbaresco è una delle tre principali regioni vinicole del Piemonte, insieme al Barolo e all'Asti.

La storia del Barbaresco risale al XIX secolo, quando nella regione furono piantate le prime viti di Nebbiolo. Il vino ha guadagnato popolarità nel XX secolo, quando è stato riconosciuto come DOC (Denominazione di Origine Controllata) nel 1966. Nel 1980, il Barbaresco ha ottenuto lo status di DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), che è il più alto livello di classificazione del vino italiano.

I vini Barbaresco sono noti per la loro eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. I vini sono tipicamente invecchiati per un minimo di due anni, di cui almeno uno in botti di rovere. I vini Barbaresco si caratterizzano per i loro aromi di frutta rossa, fiori e spezie, oltre che per i tannini decisi e l'elevata acidità.

Nella regione del Barbaresco sono presenti diversi produttori di rilievo, tra cui Gaja, Produttori del Barbaresco e Bruno Giacosa. Gaja è uno dei produttori più famosi della regione, noto per il suo stile moderno di vinificazione e per l'uso di vitigni internazionali. Produttori del Barbaresco è una cooperativa di piccoli produttori che produce vini Barbaresco in stile tradizionale. Bruno Giacosa è noto per i suoi vini Barbaresco in stile classico, che vengono invecchiati per un minimo di tre anni prima della commercializzazione.

Il Barbaresco è una regione piccola, con solo circa 700 ettari di vigneti. La regione è divisa in quattro comuni: Barbaresco, Neive, Treiso e San Rocco Seno d'Elvio. Il comune di Barbaresco è il più famoso e produce i vini più apprezzati.

Oltre ai vini Barbaresco, la regione produce anche una piccola quantità di vino bianco ottenuto dal vitigno Arneis. Questo vino è noto per i suoi aromi floreali e la sua acidità.

Nel complesso, il Barbaresco è una regione che produce alcuni dei migliori vini d'Italia. I vini sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo. Con la sua ricca storia e tradizione vinicola, il Barbaresco è una regione che sicuramente continuerà a produrre vini eccezionali per gli anni a venire.

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