Catena Zapata - Argentino - Malbec

Le Malbec Argentino de Catena Zapata met en évidence le caractère distinctif de Tupungato, une appellation d'altitude élevée à Mendoza réputée pour produire des vins rouges de classe mondiale. Cette expression corsée du Malbec capture le terroir de la région, les nuits fraîches de montagne et l'ensoleillement intense, donnant naissance à un vin d'une profondeur et d'une complexité remarquables. Le caractère herbacé et épicé reflète à la fois le profil naturel du cépage et les pratiques vinicoles soignées qui définissent la philosophie de Catena Zapata.

Un vin rouge sec à acidité moyenne et degré d'alcool moyen-plus, ce Malbec s'accorde magnifiquement avec l'agneau, le bœuf et le gibier à plumes, ainsi qu'avec les fromages affinés et les fromages bleus. Il complète également les plats à base de champignons, la charcuterie et les préparations à base de tomate rehaussées d'épices aromatiques. Qu'il soit servi dans un cadre gastronomique ou lors d'une réunion privée, ce Malbec argentin offre l'élégance et la compatibilité culinaire attendues des producteurs les plus respectés de Mendoza.