Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG
94 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
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Issu d'un millésime très chaud et sec, le Tommasi 2018 Amarone della Valpolicella Classico est souple et rond, avec beaucoup de fruits doux au cœur. Le millésime est moins complexe, avec moins de profondeur, mais il offre de douces nuances de cerise, de prune mûre et de crème de cassis. De légères nuances d'épices et de tabac contribuent à l'étoffer. L'Amarone classique de Tommasi est un assemblage de 50 % de Corvina, 30 % de Corvinone, 15 % de Rondinella et 5 % d'Oseleta. Les raisins proviennent des vignobles Le Groletta et Conca d'Oro, dont les sols calcaires sont moyennement riches et riches en fossiles.
L'Allegrini 2017 Amarone della Valpolicella Classico présente des arômes de fruits noirs et d'épices qui témoignent des conditions chaudes et sèches de ce millésime. Le vin est équilibré et présente une bonne intensité de fruits noirs, sans pour autant être trop confituré ou cuit au four.
Ce fruit dense enveloppe le palais, soutenu par des arômes d'épices carbonisées et de braises de feu de camp. Il s'agit d'un assemblage de 45 % de Corvina Veronese, 45 % de Corvinone, 5 % de Rondinella et 5 % d'Oseleta, avec 120 jours d'appassimento.
Des cerises noires macérées baignant dans un mélange de clous de girofle, de cannelle, de thym et de poivre s'échappent du verre, vous invitant à plonger plus profondément. La bouche soyeuse est pleine de prunes et de cerises, de poudre de cacao et de café fraîchement moulu. Le vin est équilibré par des tanins fins et une acidité suffisante pour garder le palais frais jusqu'au prochain verre.
Des cerises noires macérées baignant dans un mélange de clous de girofle, de cannelle, de thym et de poivre s'échappent du verre, vous invitant à plonger plus profondément. La bouche soyeuse est pleine de prunes et de cerises, de poudre de cacao et de café fraîchement moulu. Le vin est équilibré par des tanins fins et une acidité suffisante pour garder le palais frais jusqu'au prochain verre.
Des cerises noires macérées baignant dans un mélange de clous de girofle, de cannelle, de thym et de poivre s'échappent du verre, vous invitant à plonger plus profondément. La bouche soyeuse est pleine de prunes et de cerises, de poudre de cacao et de café fraîchement moulu. Le vin est équilibré par des tanins fins et une acidité suffisante pour garder le palais frais jusqu'au prochain verre.
Allegrini a élaboré un vin d'une puissance et d'une opulence énormes. L'Amarone della Valpolicella Classico 2012 est surdimensionné et résolument excessif.
Ce vin plaira aux amateurs inconditionnels d'Amarone qui apprécient la noirceur, l'extrait et l'intensité. Vous trouverez tout cela dans cet Amarone au millésime très chaud, ainsi qu'une dose importante d'épices de chêne.
En fait, ces tons grillés d'épices de Noël, de clou de girofle et de vanille foncée sont les premiers à émerger du bouquet. Et elles émergent avec force. Le vin est très épais et dense.
L'Amarone della Valpolicella Classico 2010 est une version moderne d'un classique local. L'assemblage est composé à 90 % de Corvina Veronese, avec de petites parts d'Oseleta et de Rondinella qui ajoutent de l'intensité à la couleur. Les principaux arômes du vin tournent autour de la griotte et de la mûre noire. Mais cet Amarone du Nouveau Monde a également passé 18 mois en barrique neuve. Ses arômes secondaires sont vibrants et audacieux, avec du cumin, des épices sombres et de la fumée de barbecue. En bouche, cet Amarone offre des tanins veloutés et une consistance épaisse.
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