Château Talbot - Connetable Talbot

Name: Château Talbot - Connetable Talbot
Brand: Château Talbot
SKU: Talbot - Connetable Talbot - 2016 - 75cl
Price: 30 GBP
Availability: InStock

Château Talbot - Connetable Talbot

Vintage

2019

2016

Taille

75cl

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D'une couleur grenat-pourpre pâle à moyen, le Connetable de Talbot 2016 présente au nez des prunes rouges et noires ainsi que des groseilles rouges et noires, avec des notes de laurier, de feuilles mortes et de clou de girofle. La bouche est moyennement corsée, rafraîchissante et élégante, avec de nombreuses saveurs de baies rouges et de prunes chaudes, une texture douce et une finale épicée.

Type :	Rouge
Pays :	France
Région :	Bordeaux
Appellation :	Saint Julien
Producteur :	Château Talbot
Raisins/mélange :	Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service :	16° - 18° C
ABV :	13.5%
Suggestion d'association :	Bœuf, venaison, agneau, canard, gibier à plumes

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Derrière la bouteille

Château Talbot

Le Château Talbot est un domaine viticole renommé situé dans l'appellation Saint-Julien de la région de Bordeaux en France. L'histoire de ce domaine remonte au 15ème siècle...

Le Château Talbot est un domaine viticole réputé situé dans l'appellation Saint-Julien de la région de Bordeaux, en France. L'histoire de ce domaine remonte au XVe siècle, lorsqu'il appartenait à la famille Talbot. Le domaine a ensuite été acquis par John Talbot, comte de Shrewsbury, au XVIIe siècle. Le domaine a été baptisé en son honneur et produit depuis des vins exceptionnels.
Les vignobles du Château Talbot couvrent une superficie de 110 hectares et sont plantés de divers cépages, dont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Le sol de cette région est un mélange de gravier, de sable et d'argile qui offre des conditions parfaites pour la culture de raisins de haute qualité.
Le processus de vinification au Château Talbot est une combinaison de techniques traditionnelles et modernes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Château Talbot produit toute une gamme de vins, dont le Grand Vin, un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot. Ce vin est connu pour ses arômes riches et complexes de cassis, de mûre et d'épices. Le domaine produit également un second vin appelé Connétable de Talbot, qui est un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. Ce vin est plus accessible et a un goût plus doux et plus fruité.
Les vins du Château Talbot sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Ils sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de vieillissement. Le domaine a reçu de nombreux prix et distinctions au fil des ans, notamment une note de 94 points attribuée par le Wine Spectator pour le millésime 2016 du Grand Vin.
Dans l'ensemble, le Château Talbot produit des vins exceptionnels qui reflètent fidèlement le terroir de l'appellation Saint-Julien. Son engagement en faveur de la qualité et de la tradition en a fait l'un des domaines viticoles les plus respectés de Bordeaux et une visite incontournable pour tout amateur de vin.

Château Talbot

Bordeaux

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Découvrir Bordeaux

Saint Julien

Saint-Julien est une appellation viticole située dans la région du Médoc, à Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec...

Saint-Julien est une appellation viticole située dans la région du Médoc, à Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec une longue histoire de vinification remontant au XVIIe siècle.

Le style de production de Saint-Julien est fortement influencé par le terroir, qui se caractérise par des sols graveleux et un climat maritime. Les raisins cultivés ici sont principalement le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc, avec de plus petites quantités de petit verdot et de malbec.

Les vins produits à Saint-Julien sont généralement corsés et complexes, avec une couleur rubis profond et des arômes de cassis, de mûre et de cèdre. Ils sont réputés pour leurs tanins fermes et leur long potentiel de vieillissement, certains des meilleurs millésimes pouvant être conservés pendant plusieurs décennies.

L'un des producteurs les plus célèbres de Saint-Julien est le Château Léoville Las Cases, qui produit du vin depuis le XVIIe siècle. Ses vins sont réputés pour leur élégance et leur finesse, avec un équilibre parfait entre le fruit, les tanins et l'acidité. Un autre producteur notable est le Château Ducru-Beaucaillou, qui produit du vin depuis le XVIIIe siècle. Ses vins sont connus pour leur puissance et leur intensité, avec une texture riche et veloutée et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

Parmi les autres producteurs notables de Saint-Julien, citons le Château Beychevelle, le Château Talbot et le Château Branaire-Ducru. Chacun de ces producteurs a son propre style et sa propre approche de la vinification, mais tous partagent la même volonté de produire des vins de la plus haute qualité possible.

Dans l'ensemble, Saint-Julien est une appellation imprégnée d'histoire et de tradition, qui jouit depuis longtemps d'une réputation de producteur de vins parmi les plus fins du monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur occasionnel, une bouteille de vin de Saint-Julien ne manquera pas de vous impressionner.