France Bordeaux Saint Julien Château Talbot

Château Talbot

91 points - The Wine Advocate
89 points - The Wine Advocate
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Château Talbot - 2010 - 75cl - Onshore Cellars
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Vintage
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  • Inventaire en cours
Taxe incluse. Lesfrais de port sont calculés au moment du paiement.
The 2016 Talbot is medium garnet-purple colored and opens with pretty floral notes of roses and lavender with a core of cassis, blackberry preserves and kirsch plus wafts of cigar box and spearmint. Medium-bodied with a lovely intensity of black and red fruit flavors, it has a ripe, grainy texture and compelling freshness, finishing savory.

Château Talbot is a renowned winery located in the Saint-Julien appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the 15th century when it was owned by the Talbot family. The winery was established in 1917 by John Talbot, a British soldier who inherited the estate from his father. Today, the estate is owned by Nancy Bignon-Cordier and her family.

Château Talbot is known for producing high-quality red wines that are a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot. The vineyards are situated on gravelly soil, which is ideal for growing these grape varieties. The grapes are hand-harvested and carefully sorted before being fermented in stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for 12 to 18 months before being bottled.

The wines of Château Talbot are known for their elegance, complexity, and aging potential. They have a deep ruby color and aromas of blackcurrant, blackberry, and cedar. On the palate, the wines are full-bodied with firm tannins and a long finish. They pair well with red meat, game, and strong cheeses.

Château Talbot also produces a second wine called Connétable de Talbot. This wine is made from younger vines and is aged for a shorter period of time. It is a more approachable wine that can be enjoyed in its youth.

In addition to their red wines, Château Talbot also produces a white wine called Caillou Blanc de Talbot. This wine is made from a blend of Sauvignon Blanc and Semillon grapes and is aged in oak barrels for 10 to 12 months. It has a pale yellow color and aromas of citrus and white flowers. On the palate, the wine is fresh and lively with a long finish. It pairs well with seafood, poultry, and salads.

Château Talbot is a must-visit winery for anyone traveling to Bordeaux. The estate offers tours and tastings where visitors can learn about the history and winemaking techniques of the estate. The winery also has a beautiful ch

Deep garnet in color, the 2010 Talbot opens with maturing scents of fruitcake, Chinese five spice and cigar box plus hints of dried mint, pencil lead and chargrill. Medium to full-bodied, the palate is pleasantly spicy, with a light grip of chewy tannins and just enough freshness, finishing savoury.
The 2005 Talbot is dense ruby/purple, with moderately intense notes of forest floor, underbrush, and black and red currant fruit. It is slightly herbal, medium-bodied, not terribly complex, but has good sweet fruit, and a decent finish. This wine should drink well for another 15 years.
Extremely sexy, soft, supple and opulent, with notes of cedar, herbs, incense and black currant fruit, this is a full-bodied, generously endowed but silky Talbot to drink now and over the next 20+ years. By any standard of measurement, this is irresistible.
Talbot’s dense ruby/purple color is followed by an attractive, spicy, earthy St.-Julien displaying hints of tapenade, black cherries and soil undertones in a forward, lush, round, seductive style. This excellent, medium-bodied 2011 should provide delicious drinking for 10-15 years. Talbot appears to have succeeded admirably in this vintage.

Château Talbot is a renowned winery located in the Saint-Julien appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the 15th century when it was owned by the Talbot family. The winery was established in 1917 by John Talbot, a British soldier who inherited the estate from his father. Today, the estate is owned by Nancy Bignon-Cordier and her family.

Château Talbot is known for producing high-quality red wines that are a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot. The vineyards are situated on gravelly soil, which is ideal for growing these grape varieties. The grapes are hand-harvested and carefully sorted before being fermented in stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for 12 to 18 months before being bottled.

The wines of Château Talbot are known for their elegance, complexity, and aging potential. They have a deep ruby color and aromas of blackcurrant, blackberry, and cedar. On the palate, the wines are full-bodied with firm tannins and a long finish. They pair well with red meat, game, and strong cheeses.

Château Talbot also produces a second wine called Connétable de Talbot. This wine is made from younger vines and is aged for a shorter period of time. It is a more approachable wine that can be enjoyed in its youth.

In addition to their red wines, Château Talbot also produces a white wine called Caillou Blanc de Talbot. This wine is made from a blend of Sauvignon Blanc and Semillon grapes and is aged in oak barrels for 10 to 12 months. It has a pale yellow color and aromas of citrus and white flowers. On the palate, the wine is fresh and lively with a long finish. It pairs well with seafood, poultry, and salads.

Château Talbot is a must-visit winery for anyone traveling to Bordeaux. The estate offers tours and tastings where visitors can learn about the history and winemaking techniques of the estate. The winery also has a beautiful ch

A fabulous wine, and one of the two greatest Talbots of the last 50 years, this wine still has a very murky garnet/plum/purple color and a spectacular nose of sweet creme de cassis intermixed with freshly ground pepper, melted road tar, herbes de Provence, and beef blood. It is followed by an enormously concentrated wine of full body, layers of concentration and sweet tannin. The wine seems to be just hitting its plateau of maturity, where it should last for at least 10-15 more years. A prodigious Talbot.
This was a strong performance (better than my original notes suggested) by the 2000 Talbot. Close to full maturity, it exhibits a dense ruby/plum/purple color in addition to a subtle herbaceousness intermixed with smoked meats, black currants, licorice, cedar, and foresty notes. Rich and full-bodied with light tannins, and a slightly richer, more savory, broader, deeper style than I remember, it should drink well for 10-15 years.
Black olive tapenade intermixed with red and black currants, new saddle leather, licorice and spice aromas are followed by a medium-bodied, juicy, succulent, fully mature 2003. There is no reason to defer your gratification any longer. Drink it over the next 3-4 years.
The 2014 Talbot felt reticent and tightly knit on the nose, so I placed my glass to one side and allowed it to aerate for 15-20 minutes. This paid dividends as it revealed blackcurrant, smoke and tobacco aromas, hints of boysenberry with time. The palate is medium-bodied with fine tannin, quite structure and perhaps needing more flow. It feels a little rigid at the moment and I would want more persistence and depth on the finish.
Scented of crushed black raspberries, black cherries and currants with touches of herbs, garrigue and aniseed, the medium garnet-purple colored 2015 Talbot is medium-bodied and taut with firm, chewy tannins and an earthy finish.
Type :
 Rouge
Pays :
 France
Région :
 Bordeaux
Appellation :
 Saint Julien
Producteur :
 Château Talbot
Raisins/mélange :
 Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service :
 16° - 18° C
ABV :
 13.5%
Suggestion d'association :
 Beef, Lamb, Venison, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Blue Cheese

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Derrière la bouteille

Château Talbot

Château Talbot
Le Château Talbot est un domaine viticole renommé situé dans l'appellation Saint-Julien de la région de Bordeaux en France. L'histoire de ce domaine remonte au 15ème siècle...
Le Château Talbot est un domaine viticole réputé situé dans l'appellation Saint-Julien de la région de Bordeaux, en France. L'histoire de ce domaine remonte au XVe siècle, lorsqu'il appartenait à la famille Talbot. Le domaine a ensuite été acquis par John Talbot, comte de Shrewsbury, au XVIIe siècle. Le domaine a été baptisé en son honneur et produit depuis des vins exceptionnels.
Les vignobles du Château Talbot couvrent une superficie de 110 hectares et sont plantés de divers cépages, dont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Le sol de cette région est un mélange de gravier, de sable et d'argile qui offre des conditions parfaites pour la culture de raisins de haute qualité.
Le processus de vinification au Château Talbot est une combinaison de techniques traditionnelles et modernes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Château Talbot produit toute une gamme de vins, dont le Grand Vin, un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot. Ce vin est connu pour ses arômes riches et complexes de cassis, de mûre et d'épices. Le domaine produit également un second vin appelé Connétable de Talbot, qui est un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. Ce vin est plus accessible et a un goût plus doux et plus fruité.
Les vins du Château Talbot sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Ils sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de vieillissement. Le domaine a reçu de nombreux prix et distinctions au fil des ans, notamment une note de 94 points attribuée par le Wine Spectator pour le millésime 2016 du Grand Vin.
Dans l'ensemble, le Château Talbot produit des vins exceptionnels qui reflètent fidèlement le terroir de l'appellation Saint-Julien. Son engagement en faveur de la qualité et de la tradition en a fait l'un des domaines viticoles les plus respectés de Bordeaux et une visite incontournable pour tout amateur de vin.
Château Talbot
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux
Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90...
Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des vins rouges secs, mi-corsés et corsés qui ont fait la réputation de la région.

Les vins les plus fins (et les plus chers) sont ceux des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite, Saint-Émilion et Pomerol. Les premiers sont axés (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, les seconds sur le merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de sémillon et de sauvignon blanc. Ces vins vont des blancs secs, qui rivalisent avec les meilleurs vins de la région de Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé), aux nectars sucrés et botrytisés de Sauternes.
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Saint Julien

Saint-Julien est une appellation viticole située dans la région du Médoc, à Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec...

Saint-Julien est une appellation viticole située dans la région du Médoc, à Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec une longue histoire de vinification remontant au XVIIe siècle.

Le style de production de Saint-Julien est fortement influencé par le terroir, qui se caractérise par des sols graveleux et un climat maritime. Les raisins cultivés ici sont principalement le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc, avec de plus petites quantités de petit verdot et de malbec.

Les vins produits à Saint-Julien sont généralement corsés et complexes, avec une couleur rubis profond et des arômes de cassis, de mûre et de cèdre. Ils sont réputés pour leurs tanins fermes et leur long potentiel de vieillissement, certains des meilleurs millésimes pouvant être conservés pendant plusieurs décennies.

L'un des producteurs les plus célèbres de Saint-Julien est le Château Léoville Las Cases, qui produit du vin depuis le XVIIe siècle. Ses vins sont réputés pour leur élégance et leur finesse, avec un équilibre parfait entre le fruit, les tanins et l'acidité. Un autre producteur notable est le Château Ducru-Beaucaillou, qui produit du vin depuis le XVIIIe siècle. Ses vins sont connus pour leur puissance et leur intensité, avec une texture riche et veloutée et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

Parmi les autres producteurs notables de Saint-Julien, citons le Château Beychevelle, le Château Talbot et le Château Branaire-Ducru. Chacun de ces producteurs a son propre style et sa propre approche de la vinification, mais tous partagent la même volonté de produire des vins de la plus haute qualité possible.

Dans l'ensemble, Saint-Julien est une appellation imprégnée d'histoire et de tradition, qui jouit depuis longtemps d'une réputation de producteur de vins parmi les plus fins du monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur occasionnel, une bouteille de vin de Saint-Julien ne manquera pas de vous impressionner.

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