Écosse Islay Single Malt Lagavulin

Lagavulin - 2006 - Édition des distillateurs - 2021

Lagavulin - 2006 - Distillers Edition - 2021 - 70cl - Onshore Cellars
Écosse Islay Single Malt Lagavulin

Lagavulin - 2006 - Édition des distillateurs - 2021

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To reveal the full depth and complexity of the Distillers Edition of Lagavulin, the Master Distiller has hand-selected a small number of casks for double maturation in specially crafted Pedro Ximenez cask-wood. A limited release made usually just once a year, the Distillers Edition of Lagavulin enjoys both Rarity and superior Quality. Each bottle carries a batch number, which designates the selected casks specially crafted for double maturation. The Distillers Edition from Lagavulin is an unforgettable malt whisky with smoky aromas and sweet notes of raisins.
Type :
 Whisky
Pays :
 Écosse
Région :
 Islay
Producteur :
 Lagavulin
Style :
 Single Malt
ABV :
 43%

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Cocktail vedette

Coucher de soleil fumé

Ingredients:
- 60 ml Lagavulin 2006 Distillers Edition
- 30 ml fresh grapefruit juice
- 15 ml honey syrup
- 2 dashes of orange bitters
- Grapefruit twist for garnish

Instructions:
1. In a shaker, combine Lagavulin, grapefruit juice, honey syrup, and orange bitters.
2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
3. Strain the mixture into a chilled glass filled with ice.
4. Garnish with a grapefruit twist and serve.

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Islay est une petite île située au large de la côte ouest de l'Écosse, connue pour ses whiskies single malt tourbés et fumés. L'île a une longue histoire de production de whisky, qui remonte au début du XVIIIe siècle. Le caractère unique du whisky d'Islay est attribué aux tourbières de l'île, qui sont utilisées pour sécher l'orge maltée, ce qui donne au whisky son goût fumé caractéristique.

L'île d'Islay abrite huit distilleries en activité, chacune ayant son propre style et son propre caractère. Ardbeg, Laphroaig et Lagavulin comptent parmi les distilleries les plus connues et les plus appréciées de l'île, produisant des whiskies riches et complexes aux notes de fumée, d'algues et de saumure. Bowmore, Bruichladdich, Caol Ila, Kilchoman et Bunnahabhain sont également des distilleries populaires sur l'île, chacune ayant son propre style et son propre profil de goût.

Outre le whisky, l'île d'Islay est également connue pour sa production de gin. The Botanist, produit par la distillerie Bruichladdich, est un gin très apprécié, composé de 22 plantes, dont beaucoup sont originaires de l'île. Ce gin a un profil aromatique complexe et herbacé, avec des notes de genièvre, d'agrumes et de fleurs sauvages.

Dans l'ensemble, Islay est une destination incontournable pour les amateurs de whisky et de gin, car elle offre une gamme unique et variée de spiritueux profondément ancrés dans l'histoire et la culture de l'île.

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