Écosse Islay Single Malt Lagavulin

Lagavulin - 8 ans

Lagavulin - 8 ans - 8 ans - 70cl - Onshore Cellars
Écosse Islay Single Malt Lagavulin

Lagavulin - 8 ans

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Lagavulin Single Malt Scotch Whisky is treasured around the world as one of the most special of all Single Malts. As part of Lagavulin’s 200th-anniversary celebrations, a Lagavulin 8 Year Old was launched as a special edition. Following the incredibly positive response, an 8 Year Old bottling will now join the Lagavulin family permanently. Inspired by the distillery’s rich heritage, the bottle pays tribute to Britain’s most famous Victorian whisky writer, Alfred Barnard. In the late 1880s, Barnard, one of the first ever whisky journalists and travellers, sampled an 8 Year Old Lagavulin during a visit to Islay, describing it as “exceptionally fine” and “held in high repute.”
Type :
 Whisky
Pays :
 Écosse
Région :
 Islay
Producteur :
 Lagavulin
Style :
 Single Malt
ABV :
 48%

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Cocktail vedette

Coucher de soleil fumé

Ingredients:
- 60 ml Lagavulin 8 yrs
- 30 ml fresh grapefruit juice
- 15 ml honey syrup
- 2 dashes of orange bitters
- Grapefruit peel for garnish

Instructions:
1. In a shaker, combine Lagavulin 8 yrs, fresh grapefruit juice, honey syrup, and orange bitters.
2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
3. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
4. Garnish with a grapefruit peel and serve. Enjoy the smoky and citrusy flavors of this Lagavulin cocktail.

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Islay est une petite île située au large de la côte ouest de l'Écosse, connue pour ses whiskies single malt tourbés et fumés. L'île a une longue histoire de production de whisky, qui remonte au début du XVIIIe siècle. Le caractère unique du whisky d'Islay est attribué aux tourbières de l'île, qui sont utilisées pour sécher l'orge maltée, ce qui donne au whisky son goût fumé caractéristique.

L'île d'Islay abrite huit distilleries en activité, chacune ayant son propre style et son propre caractère. Ardbeg, Laphroaig et Lagavulin comptent parmi les distilleries les plus connues et les plus appréciées de l'île, produisant des whiskies riches et complexes aux notes de fumée, d'algues et de saumure. Bowmore, Bruichladdich, Caol Ila, Kilchoman et Bunnahabhain sont également des distilleries populaires sur l'île, chacune ayant son propre style et son propre profil de goût.

Outre le whisky, l'île d'Islay est également connue pour sa production de gin. The Botanist, produit par la distillerie Bruichladdich, est un gin très apprécié, composé de 22 plantes, dont beaucoup sont originaires de l'île. Ce gin a un profil aromatique complexe et herbacé, avec des notes de genièvre, d'agrumes et de fleurs sauvages.

Dans l'ensemble, Islay est une destination incontournable pour les amateurs de whisky et de gin, car elle offre une gamme unique et variée de spiritueux profondément ancrés dans l'histoire et la culture de l'île.

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