Allegrini - La Poja

Name: Allegrini - La Poja
Brand: Allegrini
SKU: Allegrini - La Poja - 2011 - 75cl
Price: 108 EUR
Availability: InStock

89 points - The Wine Advocate

93 points - The Wine Advocate

91 points - The Wine Advocate

Allegrini - La Poja

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Vintage

2011

2010

2007

Taille

75cl

Prix

3 en stock
Inventaire en cours

Quantité

Le La Poja 2011 est une pure expression du Corvina Veronese, l'un des cépages indigènes les plus prometteurs qui reçoit aujourd'hui l'attention qu'il mérite dans le nord de l'Italie. Le Corvina tient debout en tant que vin monovariétal grâce à l'intensité de sa couleur et à sa structure souple. Cependant, cette expression porte les signes d'un millésime chaud avec des notes légèrement évoluées ou oxydées de viande séchée et d'épices exotiques. Il reste très peu de fruits primaires et une note acide apparaît en fin de bouche. J'ai donc réduit la fenêtre de consommation. Il est élevé en barriques neuves de l'Allier pendant 20 mois. Le vin est presque trop beau et une grande partie de la complexité et de la profondeur est perdue en raison de sa puissance écrasante.

Le La Poja 2010 est la dernière mise en bouteille de l'un des vins les plus uniques d'Italie. Il s'agit d'une expression pure du cépage Corvina Veronese, principal composant des vins Amarone élaborés selon le processus de l'appassimento. La Poja permet à ce cépage difficile de chanter en solo en l'élevant pendant 20 mois en barrique neuve, suivis de huit mois en bouteille. Les résultats sont exceptionnels, avec des cerises et des mûres d'une grande pureté, suivies d'épices, de cuir et de goudron. Pour obtenir les meilleurs résultats, il faut laisser vieillir ce vin encore quatre ou cinq ans.

Le La Poja 2007 se présente comme un vin grand, riche et voluptueux. Fruits rouges foncés, fleurs, épices, chêne français et réglisse sont quelques-unes des notes qui se dessinent au fur et à mesure que ce vin stratifié s'ouvre dans le verre. J'aime particulièrement la finale enveloppante et sensuelle de ce vin. La Poja est un vin 100% Corvina qui a passé 28 mois dans des fûts neufs de chêne français.

Type :	Rouge
Pays :	Italie
Région :	Vénétie
Appellation :	Verona IGT
Producteur :	Allegrini
Raisins/mélange :	Corvina
Température de service :	16° - 18° C
ABV :	14%
Suggestion d'association :	Bœuf, agneau, gibier à plumes, champignons, pâtes, charcuterie et salaisons

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