
- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Yamazaki - 25 yrs
Precio
€10,794.00 sin IVA
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Notas de cata
Robe caoba. En nariz; cereza deshidratada, grosella, concentrado de tomate, balsámico, nuez. En boca; mermelada, café, cacao, almendra. En el final; profundo, con un toque de acidez.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- The House of Suntory
- País
- Japón
- Estilo
- Whisky Puro de Malta
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 43%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
Yamazaki es un productor de whisky japonés que ha estado en funcionamiento desde 1923. Ubicada en la ciudad de Yamazaki, justo en las afueras de Kyoto, la destilería es reconocida por producir algunos de los mejores whiskies del mundo, y su expresión de 25 años no es la excepción. El proceso de producción de Yamazaki 25 es un secreto muy bien guardado, pero se sabe que el whisky envejece en una combinación de barriles de roble americano, español y japonés. El resultado es un whisky complejo y bien equilibrado que es rico en sabor y aroma.
El aroma de Yamazaki 25 está lleno de frutas secas, miel y roble. En el paladar, el whisky es suave y cremoso, con notas de vainilla, caramelo y especias. El final es largo y cálido, con un toque de humo y un toque de dulzura.
Yamazaki 25 es un whisky raro y muy buscado, con solo un número limitado de botellas producidas cada año. Es un testimonio de la destreza y dedicación de los maestros destiladores de Yamazaki, quienes han pasado décadas perfeccionando su oficio. Si eres un aficionado del whisky japonés, entonces Yamazaki 25 es imprescindible. Su perfil de sabor rico y complejo lo hace un whisky perfecto para disfrutar, y su rareza y exclusividad lo convierten en una adición preciada para cualquier colección.


Yamazaki Quarter Century Sour
Yamazaki Quarter Century Sour es un cóctel agitado con Yamazaki - 25 yrs, servido en copa coupé.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Twist de limón
Ingredientes
- 50 ml Yamazaki - 25 años
- 25 ml Zumo de limón fresco
- 15 ml Jarabe de maple - 1 Clara de huevo
Preparación
- Llenar una coctelera con hielo.
- Añadir Yamazaki - 25 yrs, zumo de limón, jarabe de arce y clara de huevo.
- Agitar vigorosamente durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
- Colar dos veces la mezcla en una copa fría.
Servir
Copa, guarnecida con una rama de limón, presentada con palos de incienso japonés premium al lado para realzar el aroma.
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Productor
The House of Suntory
La historia del whisky japonés es la historia de Shinjiro Torii, el fundador de Suntory. En 1923, Shinjiro Torii imaginó un whisky lleno de la esencia de la naturaleza japonesa, elaborado a mano por artesanos a través de un…
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