Tenuta Dell’Ornellaia - Serre Nuove

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Tenuta Dell'Ornellaia - Serre Nuove - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta Dell’Ornellaia - Serre Nuove

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Vintage
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Ample with a beautiful roundness and particularly fine and silky tannins. There is also a very pleasant acidity which prolongs the finish with great freshness.
A blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Petit Verdot, the 2019 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia shows a greater degree of focus and detail compared to the previous vintage that I tasted at the same time. This wine reveals the sharp contours and etched character of the Cabernet Franc, especially with black liquorice and black pepper. The results are linear and pure. Elegant fruit notes of blackberry and dark currant add to the thick layering of the wine.
The 2018 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia aged in oak for 15 months. The wine shows depth, concentration and generous fruit weight that adds to the intensity and the textural importance of this abundant, full-bodied expression. Late-season rains threw some challenges at the winemakers of Bolgheri, but this open-knit wine has emerged unscathed. This vintage was released in September of last year, but I have also written a review in this report of the younger 2019 vintage.
The 2014 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove is a lush and well measured red wine that does not shy back in terms of intensity. Neither does it overachieve in that department. This blend marches to a steady pace with good fruit definition followed by spice, leather, and fresh tobacco leaf. The wine does flaunt its youth and charm. There is a touch of tannic tightness or sourness on the close that should relax within a year or two.
I have always been a big fan of this wine. The 2013 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove is generous blend. The wine presents an intensely drinkable style with soft fruit nuances of cherry, spice, grilled herb, and leather. The integration of those aromas is seamless. In the mouth, Le Serra Nuove is soft, lush, and beautifully persistent.
The 2010 Le Serre Nuove dell’Ornellaia shows off tons of concentration and sheer depth. Mocha, espresso, dark cherries, and plums are some of the many notes that take shape in the glass. The 2010 is a decidedly powerful, virile wine endowed with considerable power. It will be interesting to see how the layers of flavour flesh out once the wine has been bottled. For now, the 2010 is a highly promising Serre Nuove.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Toscana
Denominación:
Bolgheri DOC
Productor:
Tenuta Dell'Ornellaia
Uvas/Mezcla:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
ABV:
14.5%

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Detrás de la botella

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Tenuta Dell'Ornellaia

Ornellaia, uno de los productores más emblemáticos de Italia, se encuentra en Bolgheri, considerada una de las regiones vinícolas más interesantes del país ....

Ornellaia, uno de los productores más emblemáticos de Italia, se encuentra en Bolgheri, considerada una de las regiones vinícolas más interesantes del país. Esta parte de la costa toscana se beneficia de un clima marítimo suave y un terruño único, lo que, combinado con un gran cuidado tanto en el viñedo como en la bodega, es clave en la producción de estos vinos modernos y elegantes.

Ornellaia es una mezcla de Cabernet y Merlot y cada añada ofrece una expresión del terruño único desarrollado en armonía con la naturaleza.

Desde hace diez años, Ornellaia colabora con un artista contemporáneo en su proyecto Vendemmia d'Artista. Cada año, el artista crea una obra de arte y una serie de etiquetas de edición limitada inspirándose en la palabra elegida por el enólogo para describir el carácter de la nueva añada. A continuación, se subastan una serie de botellas de edición limitada con fines benéficos.

Entrevista con Axel Heinz, Director de la Propiedad y Enólogo

Qué le ha parecido la añada 2015?

Tras la inusual añada 2014, la 2015 resultó muy regular, casi de "libro de texto". Tras un invierno normal, lluvioso y suave, la primavera se caracterizó por un tiempo seco y soleado. El mes de julio se recordará como especialmente abrasador y seco. Afortunadamente, la lluvia llegó en torno al 10 de agosto.de agosto. Las abundantes precipitaciones permitieron que las uvas siguieran madurando, aportando además un tiempo mucho más fresco durante las fases finales. Este tiempo fresco pero soleado persistió durante toda la vendimia, permitiéndonos vendimiar muy lentamente, combinando una calidad aromática fresca y viva con una maduración fenólica perfecta con taninos abundantes pero sedosos y suaves.

¿Cómo elige una palabra para describir cada cosechadel proyecto Vendemmia d'Artista, incluida "Il Carisma" de 2015?

Es un ejercicio interesante, pero muy sencillo para la añada 2015. Como las personas de gran 'Carisma', los vinos de las grandes añadas saben imponerse con naturalidad, sin forzar, su equilibrio les permite brillar sin tener que hacer alarde de sí mismos.

¿Cuánto dinero ha recaudado para obras benéficas desde que se inició el proyecto en mayo de 2009?

Casi 2 millones de euros para los mejores museos del mundo.

Tenuta Dell'Ornellaia
Nuestra colección de Toscana - Encuéntrelo en Onshore Cellars su proveedor de vinos para yates

Toscana

La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los...
La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los vinos finos más famosos del país -el Chianti y el Brunello di Montalcino- sin duda se mantiene firme en términos de calidad. El clima de la Toscana oscila entre el mediterráneo de la costa y el continental de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia están cubiertos de colinas, un importante factor de terroir en sus vinos finos.
Explorar la Toscana
Bolgheri - Bodegas en tierra

Bolgheri DOC

Bolgheri es una pequeña ciudad situada en la región italiana de Toscana, conocida por su producción de vinos de alta calidad. La región cuenta con una rica historia vitivinícola, que data...

Bolgheri es una pequeña ciudad situada en la región italiana de Toscana, conocida por su producción de vinos de alta calidad. La región tiene una rica historia vitivinícola, que se remonta a la época etrusca. El microclima único de la zona, con su proximidad al mar y a las colinas, ofrece las condiciones perfectas para el cultivo de la vid.

Uno de los productores más famosos de Bolgheri es Tenuta San Guido, conocido por su producción del emblemático vino Sassicaia. Este vino se elabora a partir de una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, y se envejece en barricas de roble francés durante 24 meses. El resultado es un vino de gran cuerpo con un complejo aroma a grosella negra, cedro y tabaco, y un final largo y elegante.

Otro productor notable de Bolgheri es Ornellaia, que produce una gama de vinos de alta calidad, entre ellos el Ornellaia Bolgheri Superiore. Este vino se elabora a partir de una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, y se envejece en barricas de roble francés durante 18 meses. El resultado es un vino rico y corpulento, con un aroma complejo a mora, grosella negra y vainilla, y un final largo y suave.

Un tercer productor digno de mención es Le Macchiole, conocido por su producción del vino Paleo Rosso. Este vino se elabora a partir de una mezcla de uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, y se envejece en barricas de roble francés durante 18 meses. El resultado es un vino con cuerpo, aroma complejo a cereza negra, grosella negra y especias, y un final largo y suave.

En general, Bolgheri es una región que produce algunos de los mejores vinos de Italia, y alberga a algunos de los productores más renombrados del mundo. Tanto si es usted un entendido en vinos como si simplemente disfruta con una buena copa de vino, Bolgheri es una región que no debe perderse.

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