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Soalheiro - Granit - Vinho Verde

Precio

€24.00 Agotado

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Notas de cata

El Alvarinho "Granit" 2021 es un Alvarinho sin crianza en roble. Es seco y tiene un contenido alcohólico de 12,46%. Presenta un perfil algo más agresivo que el Alvarinho amable (regular), con una acidez aquí un poco más prominente. Esto es completamente relativo, sin embargo. Esto es más en línea con lo que esperaba del Alvarinho regular (o "Clássico"). Hay cierta tensión en el final, pero la buena fruta la equilibra bien. De hecho, está impecablemente equilibrado y muy expresivo. Simplemente tiene un sabor excelente. La fruta es más interesante que la estructura, y no hay mucho matiz o complejidad. Quizá eso vendrá. Esta bodega tiene una reputación por vinos de larga vida, así que no hay prisa. No estoy seguro de que este sea el ejemplo de más larga vida en su historia, pero debería mantenerse al menos una década desde la fecha de la cosecha. Realmente no hay razón para esperar. Está bebiendo bien ahora.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
Productor
Soalheiro
Denominación
Vinho Verde
Región
Minho

Técnico

Servicio
8° - 10° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Soalheiro es una renombrada bodega ubicada en la región de Vinho Verde en Portugal. Con una rica historia que se remonta al siglo XVII, Soalheiro se ha establecido como pionera en la producción de vinos Vinho Verde de alta calidad.

La región de Vinho Verde, ubicada en el noroeste de Portugal, es conocida por su microclima único y suelos fértiles. Esta región se caracteriza por sus suaves brisas atlánticas y abundantes precipitaciones, creando las condiciones perfectas para el cultivo de uvas. El nombre "Vinho Verde" se traduce como "vino verde", que hace referencia a la naturaleza joven y vibrante de los vinos producidos aquí.

Soalheiro se enorgullece de su compromiso con prácticas de viticultura sostenible y orgánica. Los viñedos se gestionan cuidadosamente para garantizar la salud y vitalidad de las cepas, resultando en uvas de calidad excepcional. La bodega adopta técnicas tradicionales de vinificación, combinadas con innovaciones modernas, para crear vinos que reflejan verdaderamente el terruño de la región.

Una de las características destacadas de los vinos Soalheiro es su enfoque en la variedad de uva Alvarinho. Alvarinho es una uva nativa de la región de Vinho Verde y es conocida por su intensidad aromática y acidez vibrante. Soalheiro muestra el verdadero potencial de esta uva, produciendo vinos que son elegantes, complejos y llenos de carácter.

El vino insignia de Soalheiro es su Soalheiro Granit. Este vino es una verdadera expresión del terruño único de la región. Se produce a partir de uvas Alvarinho cuidadosamente seleccionadas cultivadas en suelos graníticos, que imprimen un carácter mineral distintivo al vino. El Soalheiro Granit es un vino blanco seco y crujiente, con notas de cítricos, frutas tropicales y un aroma floral sutil. Es un acompañamiento perfecto para platos de mariscos o para disfrutar por sí solo como aperitivo.

Soalheiro también produce una gama de otros vinos, cada uno mostrando la versatilidad de la uva Alvarinho. Su Soalheiro Primeiras Vinhas se elabora con uvas procedentes de los viñedos más antiguos, resultando en un vino con mayor complejidad y profundidad. El Soalheiro Reserva se envejece en barriles de roble, añadiendo capas de complejidad y riqueza al vino. Y para aquellos que buscan un vino espumoso, Soalheiro ofrece el Soalheiro Espumante, una opción refrescante y animada.

Además de sus vinos excepcionales, Soal

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