Santa Rita - Carmenere - Secret Reserve

Santa Rita's Secret Reserve Carmenere representa la culminación de la vinificación chilena procedente del prestigioso Maipo Valley. Este vino tinto de cuerpo pleno exhibe las características distintivas de Carmenere, la variedad de uva insignia de Chile, ofreciendo taninos suaves y notas herbáceas con una textura cremosa. Santa Rita, una de las bodegas de vino más respetadas de Sudamérica, ha perfeccionado magistralmente la expresión de esta cepa noble a través de generaciones de experiencia y prácticas de viticultura sostenible en el terroir ideal de Maipo.

El clima fresco de Maipo Valley y los suelos bien drenados crean las condiciones perfectas para que Carmenere desarrolle complejidad y equilibrio. Con un 14% de ABV y acidez media, este vino ofrece una versatilidad elegante en la mesa. Marida maravillosamente con cordero, res y carnes rojas, ya sean asadas o preparadas de forma elaborada. El vino también complementa tablas de embutidos, quesos duros como Manchego, platos a base de champiñones, y especias aromáticas. En ambientes de fine dining, se desenvuelve con igual elegancia junto a tapas y pequeños platos o como un acompañamiento sofisticado para postres de chocolate.