2015 - North Barossa Vintners - North Barossa Shiraz - Barossa Valley

North Barossa Shiraz de North Barossa Vintners es elaborado por Chris Ringland, uno de los nombres más respetados de Barossa Valley en Shiraz de viñas viejas. Procedente de los alcances septentrionales del valle, donde los suelos son más pesados y el clima más extremo, la fruta tiende hacia vinos concentrados y profundamente estructurados.

Espera los sellos distintivos de un auténtico Barossa Shiraz: ciruela negra, mora y tierra cálida, con considerable cuerpo y la estructura tánica para resistir maridajes contundentes. Un maridaje natural para carnes rojas cocidas lentamente, quesos envejecidos o un côte de bœuf bien reposado.