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Laphroaig - 10 yrs
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Laphroaig 10 es el whisky de malta ahumado de Islay por excelencia, destilado siguiendo tradiciones establecidas durante los últimos 200 años por maestros destiladores apasionados. Es imprescindible para los conocedores y un rito de paso turboso. Su perfil de sabor único surge de cebada malteada que primero se ahúma en frío sobre fuegos de turba, como solo hace un puñado de destilerías. El grano se seca luego sobre esos mismos fuegos y se lanza en nuestro piso de malteado frente al mar. Pasa los siguientes 10 años en barriles ex-Bourbon. Porque una década completa es lo que se necesita para crear nuestro whisky robusto de 10 años con un sabor ahumado intenso, notas de alga marina salada y una dulzura persistente. Degusta puro o con hielo. De cualquier forma, serás atraído por su encanto isleño quintaesencial.
Más información
Acerca de: Whisky
Laphroaig 10 Year Old es un whisky de malta única escocés que es reconocido por su sabor ahumado y turboso. Este whisky se produce en la isla de Islay, conocida por su costa escarpada y su paisaje salvaje e indomable. La destilería fue fundada en 1815 por Donald y Alexander Johnston, y ha estado produciendo whisky desde entonces.
El perfil de sabor de Laphroaig 10 Year Old es complejo y estratificado, con notas de humo, turba y algas marinas. El ahumado proviene de la turba que se utiliza para secar la cebada malteada, que luego se destila y envejece en barriles de roble durante un mínimo de 10 años. El resultado es un whisky rico y de cuerpo completo, con un final largo y persistente.
La historia de Laphroaig está impregnada de tradición y patrimonio. La destilería ha sido propiedad de la misma familia durante más de 200 años, y el whisky se sigue produciendo utilizando los mismos métodos que se utilizaban en el siglo XIX. El agua utilizada en la producción de Laphroaig proviene del arroyo Kilbride, que fluye a través de los turbales de Islay, dando al whisky su sabor distintivo.
Laphroaig 10 Year Old se disfruta mejor solo o con una gota de agua para liberar todo su sabor y aroma. Combina bien con quesos salados y fuertes, salmón ahumado y chocolate negro. El sabor ahumado y turboso del whisky es perfecto para saborear en una noche fría de invierno, o para disfrutar con amigos alrededor de una hoguera.
En conclusión, Laphroaig 10 Year Old es un whisky impregnado de tradición y patrimonio, con un perfil de sabor complejo y estratificado que seguramente deleitará a los amantes del whisky. Ya sea que sea un conocedor experimentado de whisky o un recién llegado al mundo de las maltas únicas, Laphroaig 10 Year Old es un whisky que no debe perderse.
Peat & Honey Elixir
Ingredientes
- 60 ml Laphroaig - 10 años
- 20 ml Almíbar de miel (1:1 miel y agua)
- 15 ml Zumo de limón fresco
- 2 gotas Angostura bitters
- Cáscara de limón para adornar
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade el Laphroaig - 10 años, almíbar de miel, zumo de limón y Angostura bitters.
- Agita bien durante 10-15 segundos.
- Cuela en un vaso de whisky frío con un cubito de hielo grande.
- Adorna con una cáscara de limón.
Servir
Una copa rocks con un cóctel de color dorado y un cubito de hielo grande y transparente, decorada con un bright twist de limón.
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Productor
Laphroaig
Laphroaig es una destilería de single malt Scotch whisky ubicada en la costa sur de Islay, una de las islas productoras de whisky más distintivas de Escocia. La destilería produce whiskies single malt que ejemplifican el intenso…
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Islay es una pequeña isla ubicada frente a la costa occidental de Escocia, conocida por sus whiskies de malta única ahumados y turbosos. La isla tiene una larga historia de producción de whisky, que se remonta a principios del…
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