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Italicus - Rosolio di Bergamotto
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€50.40 sin IVA
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Notas de cata
Una de las bebidas más populares en Italia desde el siglo XIX, Italicus es un espíritu producido por una pequeña destilería familiar en Moncalieri, cerca de Turín. Su receta se ha mantenido sin cambios y se ha convertido en un clásico de los aperitivos en todo el mundo en los últimos años. Elaborado a partir de una infusión de bergamota, cidra, manzanilla y genciana, este licor es delicado y ofrece una amargor sutil, dándole un carácter equilibrado y refrescante con notas de cítricos y rosa.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Licor
- Productor
- Italicus Rosolio di Bergamotto
- País
- Italia
- Estilo
- Hierbas
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 20%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 6° - 8° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Licor
Una de las bebidas más populares en Italia desde el siglo XIX, Italicus es un espíritu producido por una pequeña destilería familiar en Moncalieri, cerca de Turín. Su receta se ha mantenido sin cambios y se ha convertido en un referente de los aperitivos en todo el mundo en los últimos años. Elaborado a partir de una infusión de bergamota, cidra, manzanilla y genciana, este licor es delicado y ofrece un amargor sutil, confiriéndole un carácter equilibrado y refrescante con notas de cítricos y rosa.

Bergamotto Bellini
Bergamotto Bellini es un cóctel preparado directamente en el vaso con Italicus - Rosolio di Bergamotto, servido en copa coupé.
- Preparación
- Directo en vaso
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Sin hielo
- Guarnición
- Twist fino de limón, exprimido sobre la superficie
Ingredientes
- 60 ml Italicus - Rosolio di Bergamotto
- 120 ml Prosecco
Preparación
- Llena una copa coupé fría hasta la mitad con Prosecco.
- Vierte suavemente el Italicus - Rosolio di Bergamotto sobre el dorso de una cuchara en la copa, creando un efecto estratificado.
Servir
Copa coupe, adornada con una fina espiral de limón, exprimida sobre la superficie de la bebida para liberar el aroma cítrico.

