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Ferraton Père & Fils - Crozes-Hermitage - La Matinière

Precio

€20.40 Agotado

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Notas de cata

Rojo granate profundo con reflejos púrpura. Nariz intensa de moras negras maduras, cerezas negras y ciruelas, complementada por notas de violetas, pimienta negra y un toque de carne ahumada y grafito. Cuerpo medio a completo con taninos sedosos, ofreciendo sabores de fruta oscura, regaliz y especias sutiles. Un toque de mineralidad y acidez fresca añaden equilibrio y finura. Final largo y suave con notas persistentes de bayas oscuras, especias y un toque de terroso.

Más información

Procedencia

Tipo
Tinto
País
Francia
Denominación
Crozes-Hermitage
Región
Ródano

Técnico

Servicio
16° - 18° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Ferraton Père & Fils es una prestigiosa bodega familiar en el Ródano septentrional, renombrada por elaborar vinos elegantes que expresan el carácter distintivo de su terroir. La Matinière, su tinto de Crozes-Hermitage, es una expresión cautivadora de Syrah de esta aclamada denominación, situada justo al norte de Hermitage. La posición única del viñedo y la composición del suelo confieren complejidad mineral y estructura refinada al vino.

Este tinto a base de Syrah exhibe las características pimienta y especiadas de la región, equilibradas con frutos negros maduros y sutileza mineral. El vino presenta una intensidad de ligera a media, lo que lo hace versátil en la mesa. Su perfil equilibrado y su moderado 12,5% ABV lo hacen accesible pero sofisticado, ideal para paladares exigentes que buscan autenticidad por encima de la extracción.

La Matinière se marida hermosamente con res, cordero y aves de caza, así como pato y selectas charcuterías ricas. También complementa platos a base de cereales y legumbres, lo que lo convierte en una opción natural para ambientes de alta cocina y entretenimiento privado en yates, haciendas campestres y chalets de montaña.

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Detrás de la botella

Productor

Ferraton Père & Fils

Ferraton Père & Fils es un productor de vino respetado ubicado en el Valle del Ródano en Francia, fundado en 1946 por Jean Orëns Ferraton. Hoy en día, opera bajo la dirección de Michel Chapoutier, una figura prominente en el…

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Región

Ródano

El vino se ha producido en el Valle del Ródano durante más de 500 años, siendo algunos de sus viñedos de los más antiguos de Francia. La Syrah domina el sur con una mezcla de uvas mediterráneas, mientras que en el norte, las dos…

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Denominación

Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage es la denominación más grande del valle del Ródano septentrional de Francia, ubicada en la margen izquierda del río Ródano rodeando la colina de Hermitage más famosa. Establecida como AOC en 1937, abarca once…

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