Elena Walch - Gewurztraminer

Elena Walch - Gewurztraminer - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Elena Walch - Gewurztraminer

Vintage
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De color amarillo brillante con matices dorados, este Gewürztraminer posee un bouquet de aromas característicos de la variedad de uva de origen, como rosa, flores blancas y especias. En boca es fino y con cuerpo, caracterizado por un sabor armonioso que se cierra con un final de bella intensidad. Adecuado como aperitivo en una tarde de verano, se presta a acompañar tanto comidas especiadas como quesos intensos, o incluso todas las preparaciones de marisco y pescado a la parrilla.
Tipo:
Blanco
País:
Italia
Región:
Trentino Alto Adigio
Denominación:
Alto Adige DOC
Productor:
Elena Walch
Uvas/Mezcla:
Gewurztraminer
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Marisco, Pescado, Pavo, Pato, Foie Gras, Cocina Asiática, Huevos y Tortillas, Especias Aromáticas, Gruyere, Roquefort, Queso Azul, Trufas, Bayas y Frutas Frescas

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Detrás de la botella

Elena Walch

Elena Walch

Elena Walch es una bodega familiar líder en el Tirol del Sur, buque insignia de la producción vinícola italiana y reconocida internacionalmente. Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido...

Elena Walch es una bodega familiar líder en el Tirol del Sur, buque insignia de la producción vinícola italiana y de renombre internacional. Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido a liderar la revolución cualitativa del Tirol del Sur, ganándose así una gran consideración local e internacional. Arquitecta de profesión, Elena Walch se casó con el heredero de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la región, trayendo consigo nuevos conceptos de modernización de la empresa tradicional.

Hoy en día, la dirección de la empresa se confía a las hijas Julia y Karoline Walch, quinta generación de la familia. La filosofía de la empresa está estrechamente ligada a su terruño: el principio es que los vinos deben ser una expresión única de su suelo, su clima y el trabajo realizado en el viñedo, y que éste debe trabajarse según los principios de la sostenibilidad y, como tal, dejarse en herencia a las generaciones venideras.

La profunda convicción de que la calidad del vino nace en el viñedo conlleva, por tanto, el deseo de trabajar sin concesiones, respetando las características individuales de cada viñedo. Con 60 hectáreas cultivadas, entre las que destacan los dos viñedos VIGNA Castel Ringberg en Caldaro y VIGNA Kastelaz en Termeno, Elena Walch es una de las viticultoras más importantes del Tirol del Sur. Sus vinos se distinguen por su carácter, elegancia y fuerte personalidad, combinados con la más alta profesionalidad de realización.

Las magníficas condiciones climáticas y la excepcional ubicación de las fincas dan como resultado vinos blancos frescos y afrutados, así como tintos concentrados y suaves.

Elena Walch
Trentino Alto Adigio

Trentino Alto Adigio

Trentino Alto Adigio es una región vinícola situada en el norte de Italia. La región es conocida por producir vinos de alta calidad que se caracterizan...

Trentino Alto Adigio es una región vinícola situada en el norte de Italia. La región es conocida por producir vinos de alta calidad que se caracterizan por su sabor y aroma únicos. La historia de la viticultura en Trentino Alto Adigio se remonta a la época romana, y la región lleva produciendo vino desde entonces.

El estilo de producción de Trentino Alto Adigio está muy influido por el clima y la geografía de la región. La región está situada en las estribaciones de los Alpes y los viñedos se encuentran a gran altitud. El resultado es un clima más fresco, ideal para la producción de vinos blancos. La región también es conocida por sus vinos tintos, que se producen a partir de uvas cultivadas en los valles más cálidos.

El tipo de vinos producidos en Trentino Alto Adigio varía en función de la variedad de uva. La región es conocida por producir una amplia gama de vinos blancos, como Pinot Grigio, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los tintos de la región son Lagrein, Teroldego y Pinot Noir.

En general, Trentino Alto Adigio es una región que produce vinos de alta calidad caracterizados por su sabor y aroma únicos. La historia de la región, su estilo de producción y el tipo de vinos que produce la convierten en un destino popular para los aficionados al vino de todo el mundo.

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