Duckhorn Vineyards se convirtió en una de las primeras 40 bodegas del Valle de Napa cuando Dan y Margaret Duckhorn compraron la propiedad en 1976. Desde su vendimia inaugural de 800 cajas de Cabernet Sauvignon y 800 cajas de Merlot en 1978 hasta su adición de Sauvignon Blanc en 1982, Duckhorn Vineyard es un ejemplo de calidad y excelencia que perdura hoy.

Duckhorn Vineyards ha pasado cuarenta años consolidándose como uno de los principales productores de vinos del Valle de Napa en América del Norte. ¿Cuáles han sido los mayores desafíos? Diría que nuestros mayores desafíos giran en torno al cambio climático y la impredecibilidad natural del clima. Este es uno de los aspectos más difíciles, pero también más intrigantes, de la elaboración de vino y estar arraigados en el mundo agrícola. Es también lo que me permite como enólogo explorar y crear una expresión única de nuestros vinos en cada vendimia. - Renée Ary

California es una región bien conocida por su producción de vino. El estado tiene una larga historia de producción de vino que se remonta al siglo XVIII, cuando los misioneros españoles plantaron por primera vez viñas en la zona. Hoy en día, California alberga algunos de los productores de vino más famosos del mundo, incluyendo Napa Valley y Sonoma County.

Uno de los productores de vino más conocidos de California es Robert Mondavi Winery. Fundada en 1966, la bodega se encuentra en el corazón de Napa Valley y es conocida por su Cabernet Sauvignon y Chardonnay de alta calidad. Robert Mondavi Winery también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando prácticas ecológicas en sus viñedos y procesos de vinificación.

Otro famoso productor de vino en California es Opus One Winery. Fundada en 1979 por Robert Mondavi y el Barón Philippe de Rothschild, Opus One se encuentra en Napa Valley y es conocida por sus mezclas de estilo Burdeos. La bodega utiliza una combinación de técnicas de vinificación tradicionales y modernas para producir sus vinos de alta calidad.

Además de estos famosos productores de vino, California también alberga un número de bodegas más pequeñas y boutique. Una de estas bodegas es Kistler Vineyards, ubicada en Sonoma County. Kistler Vineyards es conocida por su Chardonnay y Pinot Noir, que se elaboran utilizando técnicas de vinificación tradicionales y envejecidos en barriles de roble francés.

Pasando a los espirituosos, California también alberga un número de destilerías famosas. Una de estas destilerías es St. George Spirits, ubicada en Alameda. St. George Spirits es conocida por sus espirituosos artesanales, incluyendo ginebra, vodka y absenta. La destilería utiliza una combinación de técnicas tradicionales y modernas para producir sus espirituosos de alta calidad.

Otra destilería famosa en California es Anchor Distilling Company, ubicada en San Francisco. Anchor Distilling Company es conocida por su Old Potrero Rye Whiskey, que se elabora utilizando métodos tradicionales y envejecido en barriles de roble. La destilería también produce varios otros espirituosos, incluyendo ginebra, vodka y ron.

En general, California es una región conocida por su producción de vino y espirituosos de alta calidad. Ya sea que busque un productor de vino famoso como Robert Mondavi Winery o una bodega más pequeña y boutique como Kistler Vineyards, California tiene algo que ofrecer para todo amante del vino. Del mismo modo, si eres un entusiasta de los espirituosos, no te arrepentirás de una visita a St. George Spirits o Anchor Distilling Company.

Champagne is a distinguished wine appellation known for producing wines of exceptional quality and character. The specific terroir conditions of Champagne — its soil composition, microclimate, and elevation — impart a unique signature to every bottle.

Onshore Cellars is proud to offer a selection of wines from Champagne, sourced directly from top producers and available for delivery throughout the EU and Mediterranean.