Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru
96 puntos - The Wine Advocate
95 puntos - The Wine Advocate
Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru
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Sólo una sutil nota de cáscara de limón fresco aparece en la tierna nariz de este vino. El paladar entra con delicadeza, llenando los sentidos de aroma de limón mientras el cuerpo permanece tonificado y tenso, como si fuera una sublimación de la piedra de la que brotó. Tiene potencia y energía cítrica, a pesar de su naturaleza ágil. Una deliciosa contradicción, seco como un hueso, que evolucionará durante muchos años.
De viñas viejas en el corazón del cru, el 2019 Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine ofrece un ramo profundo, intenso y sustancial, pedernal / ahumado y rico en minerales con aromas de yodo. Rico pero refinado y muy elegante en el paladar, se trata de un Schlossberg con textura y exuberante con salinidad persistente, mientras que la riqueza, el poder y la intensidad son capturados por taninos finos. El 2019 es un Schlossberg impresionante que todavía está un poco nervioso y necesitará algunos años de envejecimiento en botella para ganar aún más finura.
El Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine 2020 es profundo, puro e intenso en nariz, pero al mismo tiempo es tan encantadoramente elegante y afrutado que resulta realmente irresistible. Los aromas de frutas tropicales son más discretos aquí que en el Schlossberg normal, y la complejidad con aromas yodados y minerales se revela sólo en la segunda y tercera nariz. En boca, se trata de un Cuvée Ste Catherine estimulante, puro, fresco y juguetón, salado o ñoño, que posee una gran finura y encanto, pero quizás menos tensión tánica que el 2019.
Tipo: |
Blanco |
País: |
Francia |
Región: |
Alsacia |
Denominación: |
Grand Cru de Alsacia |
Productor: |
Domaine Weinbach |
Uvas/Mezcla: |
Riesling |
ABV: |
13% |
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