Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru

Domaine des Perdrix se destaca como uno de los productores más respetados de Nuits-Saint-Georges, elaborando expresiones elegantes de Pinot Noir que definen el estándar Premier Cru de Borgoña. Ubicado en el corazón de la Côte de Nuits, el dominio se beneficia de un terruño excepcional, suelos ricos en piedra caliza y exposición solar óptima que extraen complejidad de viñas de bajo rendimiento. Este Nuits-Saint-Georges 1er Cru encarna el carácter distintivo de la región: estructura refinada, precisión mineral y la capacidad de envejecer con elegancia.

Este vino tinto pone de manifiesto las cualidades características que los coleccionistas y establecimientos de alta cocina buscan en la Borgoña premier. La variedad Pinot Noir prospera en estas laderas más frías del norte, desarrollando el equilibrio entre potencia y elegancia que distingue las expresiones de primera categoría. Con 14% ABV y la concentración típica de la clasificación 1er Cru, este vino marida espléndidamente con res, venado, aves de caza y pato, haciéndolo una selección ideal para bodegas serias y ocasiones especiales. La estructura y el potencial de envejecimiento reflejan el compromiso de Domaine des Perdrix con la excelencia en la vinificación tradicional.