Domaine de la Bastide Blanche - Bandol Rouge

91 puntos - The Wine Advocate
93 puntos - The Wine Advocate
Domaine de la Bastide Blanche - Bandol Rouge - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol Rouge

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Tasted as a hypothetical blend taken from several foudres, the 2020 Bandol should be about 70% Mourvèdre and 25% Grenache, with the balance a mix of Carignan and Cinsault. At this stage, it comes across as a bit stern and ungenerous, despite ample ripe notes of black cherries and dark chocolate. It's full-bodied, finishing with a hefty dose of dusty tannins.
Altogether the most serious of the three vintages tasted on this occasion, the 2019 Bandol is a particularly rich, dense effort. Black cherries, plum, dark chocolate and anise appear on the nose and full-bodied palate, framed by ripe tannins and culminating in a lengthy finish that's both salty and mouthwatering. A super effort. Tasted twice (once blind), with consistent notes.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Provenza
Denominación:
Bandol
Productor:
Domaine de la Bastide Blanche
Uvas/Mezcla:
Mourvedre, Grenache, Cinsault, Syrah
ABV:
14.5%
Sugerencias de maridaje:
Grilled Meats, Lamb, Beef, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Mushrooms, Tomato-Based Dishes, Salads, Grilled Vegetables, Hard Cheeses, Aged Cheeses, Goat Cheese

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Provenza

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La Provenza es una región del sureste de Francia famosa por su producción de vinos rosados. La historia de la viticultura provenzal se remonta a la Antigüedad, cuando griegos y romanos introdujeron la viticultura en la región. El estilo de producción de la Provenza está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los vinos producidos en Provenza son típicamente ligeros y refrescantes, de color rosa pálido y delicados aromas de frutas rojas y flores. Las variedades de uva más utilizadas en Provenza son garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Además del rosado, la Provenza también produce vinos tintos y blancos, así como vinos generosos como el Muscat de Beaumes-de-Venise. En general, la Provenza es una región conocida por sus vinos de alta calidad, perfectos para disfrutar en un cálido día de verano.

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