2022 - Domaine Bruno Colin - Puligny-Montrachet - La Truffiere - 1er Cru
- 2022
- 75cl
- Chardonnay
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Elegante y preciso, este Chardonnay premier cru se abre con aromas de melocotón blanco, lemon curd y tiza molida, respaldados por sutiles tonos de roble tostado y avellana. En boca, ofrece una tensión refinada entre la fruta cítrica madura y la acidez vibrante, con notas de flor, crema de almendra y una cualidad mineral salina característica del climat En Remilly. El final es largo, enfocado y bellamente persistente.
El Chassagne-Montrachet Premier Cru de Domaine Bruno Colin proviene del viñedo En Remilly, un terroir apreciado por vinos con mayor elevación y precisión que las parcelas más ricas de la apelación. Elaborado íntegramente a partir de Chardonnay, presenta un contenido alcohólico de 13,5%, lo que le proporciona suficiente cuerpo para acompañar comidas serias.
Espere un blanco con tensión junto a su riqueza burgundia, perfecto con mariscos, pastas en salsas de crema o mantequilla, y quesos blandos como el Brie. También se defiende bien frente a pescados grasos. Sírvase a 12-14°C, idealmente dejándolo respirar en la copa.
Productor
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