Coche Dury - Bourgogne - Blanc

Coche Dury se encuentra entre los productores artesanales más respetados de Burgundy, conocido por elaborar vinos de Chardonnay elegantes que expresan el matiz y la complejidad de su terroir. Este Bourgogne Blanc demuestra la filosofía de la casa: una gestión meticulosa del viñedo y una vinificación precisa que priorizan la pureza de la fruta y el equilibrio natural sobre la manipulación.

Producido a partir de Chardonnay cultivado en parcelas cuidadosamente seleccionadas en Burgundy, este vino blanco exhibe el perfil clásico de la región: fruta cítrica brillante, notas sutiles de vainilla e intensidad media(+) enmarcada por una acidez equilibrada. El estilo seco de cuerpo medio refleja tanto el clima continental fresco como el enfoque contenido de Coche Dury hacia la madera y la extracción.

Versátil en la mesa, este Bourgogne Blanc combina perfectamente con mariscos, aves y cocina refinada centrada en vegetales, ideal para entretenimiento en yate, comidas en chalet o servicio de alta cocina. Representa una excelente relación calidad-precio de un productor cuya atención seria a la calidad se extiende a toda su gama.