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Campo del Drago - Brunello di Montalcino

Precio

€146.40 Agotado

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Notas de cata

Envasado en una botella de vidrio pesado, el Castiglion del Bosco 2018 Brunello di Montalcino Campo del Drago nació en uno de los viñedos panorámicos más bellos que jamás verá en la Toscana. Este vino rinde homenaje a este lugar mágico. Entrega una intensidad y potencia extra que sin duda percibirá en todos los sentidos. Hay más peso de fruta aquí, más bayas negras y púrpuras y más concentración suave que impulsa un final largo. Los taninos aún están cerrados, así que déle al vino algunos años más para integrarse. Campo del Drago mide 1,5 hectáreas con suelos galestro clásicos a 430 metros de elevación. La producción se limita a 8.000 botellas.

Más información

Procedencia

Tipo
Tinto
País
Italia
Región
Toscana

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Vino

Campo del Drago produce este Brunello di Montalcino en Toscana, elaborado íntegramente con Sangiovese bajo las estrictas normas de la denominación sobre origen y envejecimiento. Las laderas cálidas y bien drenadas de Montalcino otorgan al Sangiovese aquí mayor peso y riqueza que en Chianti, produciendo vinos construidos para la estructura y la longevidad.

Espera taninos firmes, acidez brillante y una trama de cereza y hierba seca, con ese matiz salado y terroso que define un buen Brunello. Sírvelo con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, o pecorino envejecido - un vino que pide comida y recompensa la paciencia en la copa.

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Denominación

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