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Cakebread Cellars - Cabernet Sauvignon

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Notas de cata

The 2013 Cabernet Sauvignon has beautiful crème de cassis fruit, excellent structure on the palate’s backside and represents a blend of 83% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot. Aged primarily in French oak, the wine is youthful and young, with the coiled, restrained character of many 2013s, but the concentration is impressive and the purity is there. Beautiful black and blue fruits are obvious, and the wine structured, delineated and vibrant. There is a reasonably good value as well. Give it another 6-12 months bottle age, and drink it over the following 12-15 years.

Más información

Acerca de: Vino

Cakebread Cellars - Cabernet Sauvignon

Cakebread Cellars es una bodega familiar ubicada en el corazón del Valle de Napa, California. Su Cabernet Sauvignon es una verdadera representación del terroir de la región y el compromiso de la bodega con la calidad.

Este vino tiene un color rojo rubí profundo con aromas de mora, cassis y vainilla. En el paladar, es de cuerpo completo con sabores de fruta oscura, chocolate y un toque de especias. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando un final largo y suave.

Las uvas para este vino se obtienen de viñedos seleccionados en el Valle de Napa, incluyendo la famosa AVA de Rutherford. El vino se envejece en barriles de roble francés durante 18 meses, agregando complejidad y profundidad al producto final.

Cakebread Cellars ha estado produciendo vinos galardonados durante más de 40 años, y su Cabernet Sauvignon no es la excepción. Es un maridaje perfecto para carnes a la parrilla, guisos sustanciosos o quesos añejados. Disfrútalo con amigos y familia en tu próxima cena o ocasión especial.

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Detrás de la botella

Productor

Cakebread Cellars

Cakebread Cellars es una bodega ubicada en Napa Valley, California, donde ha producido vino desde los años 70. La propiedad se enfoca en botellas designadas por viñedo y específicas de apelación de Napa Valley, trabajando…

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Región

California

California se extiende casi 800 millas a lo largo de la costa del Pacífico y se clasifica como la cuarta región productora de vino más grande del mundo por volumen. La geografía diversa del estado abarca valles costeros…

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Denominación

Valle de Napa

Napa Valley es la región vinícola más famosa de California, ubicada al norte de la Bahía de San Francisco entre las cadenas montañosas de Mayacamas y Vaca. La denominación se extiende aproximadamente 30 millas desde la Bahía de…

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