Ca' del Bosco - Selva della Tesa - Sebino IGT

Selva della Tesa de Ca'del Bosco representa el pináculo de la elaboración de vino blanco de la prestigiosa región Sebino IGT de Lombardía. Este elegante Chardonnay muestra el compromiso del productor con la calidad y la expresión del terroir, equilibrando el carácter de fruta madura con acidez refinada. El vino exhibe el perfil cremoso y mantecoso característico típico de un Chardonnay cuidadosamente elaborado, con complejidad sutil de brioche que refleja la filosofía de elaboración cuidadosa.

Sebino IGT, ubicado en las estribaciones del norte de Italia, se beneficia de condiciones óptimas para la producción de vino blanco, noches frías y suelos bien drenados que fomentan la complejidad sin exceso de alcohol. La administración de Ca'del Bosco en esta región los ha establecido como productor de referencia, combinando técnicas tradicionales con precisión moderna. Con 13% de alcohol, este vino logra una elegancia y compatibilidad culinaria notables.

Notablemente versátil en la mesa, este blanco marida hermosamente con mariscos, pescado blanco y platos de pollo. Hierbas frescas, preparaciones aromáticas y vegetales verdes realzan su perfil, mientras que quesos duros y platos de pasta se benefician de su estructura y acidez. Una selección ideal para entretenimiento refinado a bordo de superyates o en entornos de villas de lujo.