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The Magdala Sunset
Foto: Eddie O. / Pexels

The Magdala Sunset

The Magdala Sunset es un cóctel agitado con Magdala - Mediterranean Oranges, servido en copa coupé.

Licor
Liqueur
Preparación
Agitado
Vaso
Copa coupé
Hielo
Cubitos
Guarnición
Rodaja de naranja en el borde del vaso, con un pequeño corte para que se sostenga. Opcional: flamear una piel fina de naranja sobre la superficie para liberar los aceites aromáticos y colocar la piel exprimida como twist en la base del vaso

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Ingredientes

  • 45 ml Magdala Mediterranean Oranges Liqueur
  • 30 ml premium aged rum
  • 20 ml fresh lemon juice
  • 15 ml honey syrup
  • 10 ml Cointreau
  • 2 dashes Angostura bitters

Preparación

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add Magdala liqueur, aged rum, fresh lemon juice, honey syrup, and Cointreau
  3. Add two dashes of Angostura bitters
  4. Shake vigorously for 12-15 seconds until well-chilled
  5. Strain into prepared glass using a fine mesh strainer
  6. Top with additional ice if desired

Coupe glass chilled for 2 minutes prior to service. Serve immediately.

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