Talisker - 44 años - Bosques de las Profundidades

Talisker - 44 años - Bosques de las Profundidades

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Nariz: Algo austera pero con suave humo de madera, lana húmeda, cera aterciopelada y también notas minerales, pero también jugosas frutas de hueso, lichi y ralladura de naranja. Finalmente algo de pimienta blanca, avellanas y cuerda de cáñamo. Extremadamente bien integrado.
Sabor: Una sensación en boca cerosa, casi aceitosa, con abundantes notas marítimas saladas y a pimienta acumuladas por las algas marinas, el yodo y la madera húmeda a la deriva. También regaliz salado, un toque de alquitrán y suave turba medicinal. Pero también suaves notas de crema de caramelo, pasas empapadas en ron y frutas estofadas para darle algo más de profundidad y dulzor.
Final: Largo con notas persistentes de té de desayuno, cenizas y sal. Delicioso.
Tipo:
Whisky
País:
Escocia
Región:
Speyside
Productor:
Destilería Talisker
Envejecimiento:
Moderadamente picante
Estilo:
Peated
ABV:
49.1%

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Detrás de la botella

Talisker

Destilería Talisker

Talisker es un famoso productor de whisky escocés situado en la isla de Skye, en Escocia. La destilería se fundó en 1830 y desde entonces se ha convertido en una de las...

Talisker es un famoso productor de whisky escocés situado en la isla de Skye, en Escocia. La destilería se fundó en 1830 y desde entonces se ha convertido en uno de los productores de whisky más populares del mundo. Talisker es conocida por su estilo único de producción, que consiste en utilizar humo de turba para secar la cebada malteada utilizada en el proceso de elaboración del whisky. Esto confiere al whisky Talisker su característico sabor y aroma ahumados.

Talisker produce una amplia gama de whiskies, entre ellos su emblemático whisky de malta de 10 años, conocido por su complejo perfil de sabores y su final largo y ahumado. La destilería también produce otros whiskies de malta, como el Talisker 18 años y el Talisker 25 años, muy apreciados por los amantes del whisky.

Además de sus whiskies de malta, Talisker también produce una gama de whiskies de mezcla, como Talisker Skye y Talisker Storm. Estos whiskies se elaboran mezclando distintos whiskies de malta Talisker para crear un perfil de sabor único.

Talisker se encuentra en una zona remota de Escocia, lo que confiere a sus whiskies un sentido único del lugar. La destilería está situada a orillas del Loch Harport, que proporciona una fuente de agua dulce para el proceso de elaboración del whisky. El escarpado paisaje de Skye también influye en el sabor del whisky Talisker, ya que la turba utilizada para secar la cebada malteada procede de los páramos de la isla.

En general, Talisker es un productor de whisky muy respetado, conocido por su estilo único de producción y su gama de whiskies de malta y mezclas de alta calidad. Tanto si es un avezado entusiasta del whisky como un recién llegado al mundo del whisky escocés, Talisker es un productor que sin duda merece la pena explorar.

Destilería Talisker
Speyside

Speyside

Speyside es una región escocesa famosa por su producción de whisky escocés de malta. La región está situada en el noreste de Escocia, y es...

Speyside es una región de Escocia famosa por su producción de whisky escocés de malta. La región está situada en el noreste de Escocia y alberga algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es conocida por sus whiskies suaves, afrutados y complejos, que suelen envejecerse en barricas de roble para darles su sabor característico.

Una de las destilerías más famosas de Speyside es Glenlivet. Fundada en 1824, Glenlivet es una de las destilerías más antiguas de Escocia, y es conocida por sus suaves y afrutados whiskies de malta. La destilería se encuentra en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Glenlivet produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Otra famosa destilería de Speyside es Macallan. Fundada en 1824, Macallan es conocida por sus ricos y complejos whiskies de malta única, que se envejecen en barricas de jerez para darles su sabor característico. La destilería está situada en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Macallan produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Balvenie es otra famosa destilería de Speyside. Fundada en 1892, Balvenie es conocida por sus suaves y complejos whiskies de malta única, que se envejecen en barricas de roble para darles su sabor característico. La destilería se encuentra en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Balvenie produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Glenfiddich es otra famosa destilería de Speyside. Fundada en 1886, Glenfiddich es conocida por sus whiskies de malta suaves y afrutados, que se envejecen en barricas de roble para darles su sabor característico. La destilería está situada en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Glenfiddich produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Además del whisky, Speyside también es conocido por su producción de ginebra. Uno de los productores de ginebra más famosos de Speyside es Caorunn. Fundada en 2009, Caorunn es conocida por su ginebra suave y compleja, que se elabora con una mezcla única de ingredientes botánicos, como bayas de serbal, brezo, diente de león y manzana coul blush. La ginebra se destila en pequeños lotes y se envejece en barricas de roble para darle su sabor característico.

En general, Speyside es una región famosa por su producción de whisky y ginebra de alta calidad. La región alberga algunas de las destilerías más famosas del mundo, y es conocida por sus bebidas espirituosas suaves, afrutadas y complejas. Tanto si es un amante del whisky como de la ginebra, Speyside es una región que seguro le impresionará.

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