Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru

Name: Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru
Brand: Domaine Ramonet
SKU: Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru - 2020 - 75cl
Price: 498 EUR
Availability: InStock

94 puntos - The Wine Advocate

93 puntos - The Wine Advocate

Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru

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Vintage

2020

2018

Talla

75 cl

Precio

Bajo stock - quedan 3 artículos
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Cantidad

The 2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte is showing beautifully, unfurling in the glass with notes of toasted bread, pear, waxy citrus rind, smoke and popcorn. Medium to full-bodied, satiny and elegantly fleshy, it's seamless and elegant, with fine depth at the core and a long, delicately nutty finish. Already approachable, this will offer a broad drinking window.

The 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte is showing beautifully, unfurling in the glass with notes of toasted bread, pear, waxy citrus rind, smoke and popcorn. Medium to full-bodied, satiny and elegantly fleshy, it's seamless and elegant, with fine depth at the core and a long, delicately nutty finish. Already approachable, this will offer a broad drinking window.

Tipo:	Blanco
País:	Francia
Región:	Borgoña
Denominación:	Chassagne-Montrachet
Productor:	Domaine Ramonet
Uvas/Mezcla:	Chardonnay
Estilo:	Premier Cru
Temperatura de servicio:	8° - 10° C
ABV:	13.5%
Sugerencias de maridaje:	Shellfish, Lobster, Crab, Roasted Nuts, Cheese and Charcuterie Boards, White Fish

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Chassagne-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana, y la denominación lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos blancos del mundo.

El estilo de producción de Chassagne-Montrachet está muy influenciado por el terruño único de la región. Los viñedos están situados en laderas empinadas con una mezcla de suelos calizos y arcillosos, que proporcionan un excelente drenaje y un suelo rico en minerales para las vides. El clima también es ideal para la vinificación, con veranos cálidos e inviernos frescos que permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

La principal variedad de uva cultivada en Chassagne-Montrachet es la Chardonnay, con la que se elaboran algunos de los vinos blancos más codiciados del mundo. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar que sólo se utilice la fruta de mayor calidad en el proceso de vinificación. Los vinos suelen envejecer en barricas de roble durante varios meses, lo que añade complejidad y profundidad al producto final.

Los vinos típicos producidos en Chassagne-Montrachet son ricos y con cuerpo, con un complejo bouquet de aromas y sabores. La nariz suele estar dominada por notas de cítricos, miel y vainilla, mientras que el paladar se caracteriza por una textura cremosa y un final largo y persistente. Los vinos son conocidos por su capacidad para envejecer con elegancia, y algunas de las mejores añadas duran décadas.

En general, Chassagne-Montrachet es un destino de visita obligada para cualquier amante del vino. La rica historia de la denominación, su terruño único y su compromiso con la elaboración de vinos de calidad la han convertido en una de las regiones vinícolas más respetadas del mundo. Tanto si es un experto conocedor del vino como si acaba de empezar a explorar el mundo del vino, una botella de Chassagne-Montrachet seguro que le impresionará.

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