Whisky Irlandés Artesanal

Craft Irish Whiskey es un productor de whisky irlandés enfocado en la destilación de malta única. Basado en el inventario disponible, el productor actualmente ofrece lanzamientos que incluyen su Inaugural Release, que representa un punto de entrada en su rango.

El whisky de malta única irlandés se produce bajo regulaciones similares al whisky escocés pero dentro de las fronteras de Irlanda. El destilado debe ser destilado en una destilería irlandesa licenciada, envejecido en barriles de roble durante un mínimo de tres años, y embotellado a un mínimo de 40% ABV. La producción de whisky irlandés se ha expandido significativamente durante las dos últimas décadas, con nuevas destilerías complementando productores establecidos en todo el país. Los single malts de Irlanda tienden hacia características influenciadas por el clima e fuentes de agua del país, aunque los perfiles de sabor varían considerablemente dependiendo del tipo de barril, métodos de destilación y condiciones de envejecimiento empleados por productores individuales.