Château de Tracy - Mademoiselle de T
Château de Tracy - Mademoiselle de T
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The first nose is very intense and marked by citrus notes: lime and grapefruit combined with a touch of fresh basil and fig wood. These notes are reinforced with aeration and the bouquet becomes more complex: an exotic side dominated by banana and green mango combines with a spicy background of white pepper and a mineral touch. The palate is lively and textured. The return of citrus fruits perceived on the nose to which orange and mandarin are added support the texture. A floral hint of rose and incense is also present. The finish is fresh and chalky which gives a very nice length to the whole.
Tipo: |
Blanco |
País: |
Francia |
Región: |
Loira |
Denominación: |
Pouilly-Fumé |
Productor: |
Château de Tracy |
Uvas/Mezcla: |
Sauvignon Blanc |
ABV: |
13% |
Sugerencias de maridaje: |
Shellfish, Goat Cheese, Green Vegetables, Salads, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes |
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